Emile Henry Delight keramická tajine na indukci, břidlicová barva, víko křídově bílá, průměr 33 cm, objem 4,0 l

Keramické nádobí nazývané tajine pochází ze severní Afriky a v poslední době si našlo velkou řadu příznivců, kónický tvar vrchní části je ideální pro cirkulaci a kondenzaci páry - maso tak zůstane krásně šťavnaté. Inspirujte se celou řadou poměrně jednoduchých receptů, které díky technologii tajine dají vzniknout lahodným a nevšedním pokrmům. Přečtěte si o tom, jak připravit hovězí maso také na našem blogu.

Proč si koupit kolekci keramického nádobí na indukci DELIGHT

Již od roku 1850 vyrábí francouzský Emile Henry keramické nádobí. Nová kolekce Delight určená také na indukční plotýnky vychází z několikaletého výzkumu. Nádobí je lehké, výkonné a elegantní. Usnadní vám přípravu nejen dušených jídel na jakémkoliv typu plotýnky. Lze jej použít také pro zapékání v troubě. Nová technologie výroby zvyšuje odolnost vůči teplotním šokům. Pro své oblé tvary a moderní matný povrch v břidlicové barvě se hodí do většiny typů interiérů. Ideální pro ty, kteří rádi přirozené vaření v nádobí z udržitelných zdrojů. Vychutnejte si tak plody několikaleté práce i vy a udělejte si radost s kolekcí Delight.

• Vysoce kvalitní keramický materiál s odolností proti teplotním šokům
• Přírodní materiál + ruční výroba = jemné vaření pro dokonalou chuť a vůni
• Nové výrobní postupy vycházející z dlouholetého výzkumu a zkušeností 6 generací
• Materiál je zhruba o 30 % lehčí než litina (používaná také pro pozvolné vaření)
• Díky chromovému plátu vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce
• Nádobí lze používat i na indukčních plotýnkách s funkcí booster
• Můžete používat také v mikrovlnné troubě, mrazáku či myčce nádobí
• Odolná glazura usnadňuje údržbu, navíc jde o naprosto přírodní povrch
• Harmonický, nadčasový design z pera designérky Véronique Marie
• Každý kousek je originál vyrobený ručně ve Francii
• Rozměry tajine: Ø 33 cm, výška 23 cm, objem 4 l
• Hmotnost: 3,63 kg
• Prodloužená 5letá záruka

Výhody vaření v keramickém nádobí série Delight

Nabízí výhody zdravého vaření a respektuje nutriční vlastnosti ingrediencí. Je lehčí než litina, pro svůj nepřilnavý povrch se také snadno čistí. Díky oblému tvaru bez rohů se v nádobí dobře míchají suroviny, a to například i za pomoci kovového náčiní. Keramika Flame Ceramic® má navíc tu výhodu, že udrží váš pokrm teplý až po dobu 30 minut. V klidu si tak vychutnáte polévku či popovídáte s rodinou u předkrmu.

Nádobí Delight Emile Henry rozvádí teplo rychle a po celém povrchu, ještě rychleji než litinové nádobí. Použitý keramický materiál je vypalován při vyšší teplotách a díky nové technologii výroby velmi dobře snáší i teplotní šoky. Ve stejném hrnci tak můžete prudce orestovat maso a posléze jej vařit při mírných teplotách, podle vašich potřeb. Pod glazurou schovaný kovový plát pak umožňuje použití na všech druzích tepla včetně indukce, pro vysokou tepelnou odolnost se nemusíte obávat ani funkce booster na indukčních plotnách.