Kolekce keramického nádobí na indukci DELIGHT

Již od roku 1850 vyrábí francouzský Emile Henry keramické nádobí. Nová kolekce Delight určená také na indukční plotýnky vychází z několikaletého výzkumu. Nádobí je lehké, výkonné a elegantní. Usnadní vám přípravu nejen dušených jídel na jakémkoliv typu plotýnky. Lze jej použít také pro zapékání v troubě. Nová technologie výroby zvyšuje odolnost vůči teplotním šokům. Pro své oblé tvary a moderní matný povrch v břidlicové barvě se hodí do většiny typů interiérů. Ideální pro ty, kteří rádi přirozené vaření v nádobí z udržitelných zdrojů. Vychutnejte si tak plody několikaleté práce i vy a udělejte si radost s kolekcí Delight.

• Vysoce kvalitní keramický materiál s odolností proti teplotním šokům

• Přírodní materiál + ruční výroba = jemné vaření pro dokonalou chuť a vůni

• Nové výrobní postupy vycházející z dlouholetého výzkumu a zkušeností 6 generací

• Materiál je zhruba o 30 % lehčí než litina (používaná také pro pozvolné vaření)
• Díky chromovému plátu vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce
• Nádobí lze používat i na indukčních plotýnkách s funkcí booster
• Hrnce i s poklicemi využijete také pro zapékání v troubě
• Můžete používat také v mikrovlnné troubě, mrazáku či myčce nádobí
• Ideální pro pozvolné dušení i restování na prudkém ohni
• Systém samopodlévání díky vypouklým poklicím s výstupky
• Hranatý úchyt poklice umožňuje stabilní odložení poklice vzhůru nohama
• Odolná glazura usnadňuje údržbu, navíc jde o naprosto přírodní povrch
• Harmonický, nadčasový design z pera designérky Véronique Marie
• Každý kousek je originál vyrobený ručně ve Francii

• Rozměry kastrolu: Ø 30,8cm, šířka 26,5 cm, výška 15,6 cm, objem 2,5 l

• Hmotnost: 2,78 kg

• Prodloužená 5letá záruka

Výhody vaření v keramickém nádobí série Delight

Nabízí výhody zdravého vaření a respektuje nutriční vlastnosti ingrediencí. Je lehčí než litina, pro svůj nepřilnavý povrch se také snadno čistí. Díky oblému tvaru bez rohů se v nádobí dobře míchají suroviny, a to například i za pomoci kovového náčiní. Keramika Flame Ceramic® má navíc tu výhodu, že udrží váš pokrm teplý až po dobu 30 minut. V klidu si tak vychutnáte polévku či popovídáte s rodinou u předkrmu.

Nádobí Delight Emile Henry rozvádí teplo rychle a po celém povrchu, ještě rychleji než litinové nádobí. Použitý keramický materiál je vypalován při vyšší teplotách a díky nové technologii výroby velmi dobře snáší i teplotní šoky. Ve stejném hrnci tak můžete prudce orestovat maso a posléze jej vařit při mírných teplotách, podle vašich potřeb. Pod glazurou schovaný kovový plát pak umožňuje použití na všech druzích tepla včetně indukce, pro vysokou tepelnou odolnost se nemusíte obávat ani funkce booster na indukčních plotnách.

Samopodlévací poklice s postranními uchy a velkým úchytem

Speciálně designované poklice vypouklého tvaru s malými výstupky na vnitřní straně pomáhají cirkulaci vlhkosti během vaření. Kondenzované kapky vody tak stékají zpět do hrnce, díky čemuž připravovaný pokrm nevysychá, nepřipaluje se, udržuje si svou přirozenou vůni a je křehce lahodný. Ucha hrnců i postranní ucha poklice jsou postavena do stejné pozice tak, aby po přiklopení poklice tvořili jeden velký úchyt pro pohodlné přenášení nádobí. Třešničkou na dortu je pak výrazně designovaný hranatý úchyt poklic, díky němuž můžete během vaření poklici v obrácené poloze odložit na pracovní plochu bez jejího potřísnění.