Elsa a Anna v kinech už podruhé rozehrávají souboj s magií a kouzelnou mocí, my jsme spolu s Daškou Malou alias cukrářkou SugarMAMA a novými Frozen 2 formami na pečení báboviček od Nordic Ware kouzlili v Gourmet Academy.
Jak to dopadlo? Formičky s Annou, Elsou, Olafem a sobem Svenem z filmové pohádky Frozen 2 si získaly všechny naše malé cukrářské pomocníky. A upřímně, neodoláte jim ani vy. (A to ještě nevíte, že na vás na www.pottenpannen.cz čeká celá nová kolekce Frozen „hračiček“ do kuchyně!) A co SugarMAMA s dětmi v nových formičkách pekla? Luxusní vánoční perník Frozen.
Video: Kouzelné vánoční perníčky Frozen s SugarMAMA
Ingredience
- ½ hrnku polohrubé mouky
- 1 hrnek hladké mouky
- ½ hrnku cukr krupice
- ½ lžičky koření medový perník
- ½ lžičky skořice
- ½ lžičky nadrceného nového koření a hřebíčku
- 4 g kypřicího prášku
- 1 lžíce holandského kakaa
- 1 vejce
- 1 hrnek mléka
- ½ hrnku oleje
Postup:
- Nejprve si předehřejeme troubu na 170 °C.
- V míse smícháme všechny sypké suroviny a poté přidáme mléko, vejce a olej. Vše důkladně promícháme.
- Pečlivě vymazané formičky naplníme do tří čtvrtin a vložíme do trouby. Pečeme přibližně 20 minut a provádíme test špejlí (když se těsto na špejli nelepí, máme hotovo).
- Po upečení vyklopíme perník z formiček a necháme perník vychladnout na mřížce.
- Mezitím si připravíme cukrovou polevu. Opět smícháme všechny ingredience a vymícháme v hladkou polevu.
- Nakonec perník poléváme a servírujeme
Chcete příště s Daškou Malou alias SugarMAMA péct i vy? Není nic snazšího. Jen si vyberte některý z jejích nových kurzů. Nebo její kurz pečení vyberte jako vánoční dárek. Bude to ten nejsladší dárek, který jste kdy dali!
na cukrovou polevu :
- 100 g cukr moučka
- 1 lžíce horké vody
- 2 lžíce citrónové šťávy
