Woll
Sada litinového hrnce a servirovací litinové pánve s poklicí, Iron, Ø 20 cm
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 28 × 18 × 37 cm |
| Hmotnost | 4,3 kg |
Popis
Sada obsahuje středně velký smaltovaný litinový hrnec s poklicí o průměru 20 cm a objemu 2,8 l a servírovací litinovou pánev se skleněnou poklicí o průměru 20 cm od německé značky Woll z kolekce Iron.
Hladký vnější barevný smalt je snadný na údržbu a rozzáří nejen vaši kuchyni, ale i stůl během servírování přímo z pánve či hrnce. Vnitřní hrubý smalt zvýrazní chuť připravovaných jídel. Litinová poklice s drobnými hroty pro efekt samopodlévání, aby maso bylo křehké a dokonale šťavnaté. Skleněná poklice usnadňuje vizuální kontrolu. Poklice jsou vzájemně zaměnitelné.
- vhodné na všechny druhy tepelných zdrojů včetně indukce
- litinová poklice s efektem samopodlévání pro zvýraznění chuti + skleněná poklice pro vizuální kontrolu
- pro pomalé dušení masa i zeleniny, přípravu omáček i polévek i pečení v troubě
- pro přípravu steaků a masových směsí
- extrémně odolná litina skvěle akumuluje teplo a rovnoměrně jej rozvádí
Sada obsahuje:
- litinový hrnec s poklicí
- litinová servírovací pánev se skleněnou poklicí
- 2× silikonové ochranné návleky
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Woll sada litinového hrnce Ø 20 cm / 2,8 l a servírovací litinové pánve s poklicí Ø 20 cm, kolekce Iron
Woll Iron – litinová sada pro dokonalé pečení, dušení i smažení
Středně velký kulatý litinový hrnec s poklicí o průměru 20 cm a celkovém objemu 2,8 l z kolekce Iron od německého výrobce nádobí Woll se hodí na přípravu polévek, omáček, pečení i zapékaní v troubě. Nejlépe zužitkujete jeho benefity při pomalém dušení masa a vaření omáček, ale například i při pečení chleba. Univerzální objem umožňuje přípravu oběda i večeře pro celou rodinu, skvěle se hodí i pro pečení drůbeže.
Litinová pánev se skleněnou poklicí o průměru 20 cm z kolekce Iron od německého výrobce nádobí Woll je předurčena na přípravu všech druhů steaků. Spolehlivě v ní ale zvládnete připravit i míchaná vajíčka, nebo nejrůznější masové směsi.
Poklice jsou vzájemně zaměnitelné. Litinová poklice s drobnými hroty pro efekt samopodlévání, skleněná poklice usnadňuje vizuální kontrolu připravovaných jídel.
Rozměry litinového hrnce s poklicí
- Průměr: 20 cm
- Výška: 11 cm
- Výška s poklicí 15 cm
- Hmotnost: 4,36 kg
- Průměr dna: 16 cm
- Objem 2,8 l
Rozměry litinové pánve s poklicí
- Průměr: 20 cm
- Výška: 5,5 cm
- Hmotnost: 2,34 kg
- Objem 1,1 l
Stručná fakta o litinovém nádobí Woll z kolekce Iron
- Litina = extrémně odolný materiál
- Záruka na litinové tělo 25 let
- Vhodné na všechny typy tepelných zdrojů, včetně indukce
- Vhodné do trouby až do 300 °C
- Vhodné do myčky nádobí
- Servírování z trouby nebo sporáku přímo na stůl
- Litinové poklice s hroty pro efekt samopodlévání
- Moderní hladký design s vnějším výrazným barevným smaltem
- Vnitřní hrubý smalt pro zvýraznění chutí
Litinové nádobí je využíváno již po staletí a je důkazem toho, že tradiční osvědčené technologie mají i v moderní kuchyni své místo. Litina je prakticky nerozbitná a v kuchyni vydrží po generace. Robustní konstrukce a dva druhy smaltování zaručují mimořádnou akumulaci a rovnoměrnou distribuci tepla. Extra hrubý vnitřní smalt černé barvy přispívá ke zvýraznění chuti zvláště masových pokrmů.
Smaltovaná litina - na indukci, do trouby i do myčky
Smaltovaný povrch je odolný proti poškrábání a kyselinám z potravin, zároveň nevyžaduje žádné speciální ošetření. Hrnec je vhodný pro všechny typy tepelných zdrojů, včetně indukce, a můžete jej bez obav používat i v troubě až do 300 °C. Bez obav jej umyjete v myčce nádobí. Praktická poklice z litiny s masivním nerezovým úchytem a drobnými hroty na vnitřní straně perfektně těsní a napomáhá kondenzaci páry s efektem samopodlévání, čímž udržuje pokrm šťavnatý.
Šťavnaté, křehké a plné chuti
Díky speciálně vyvinutému vnitřnímu matnému smaltu, který má drsný povrch, dochází ke shromařďování šťáv z masa a zeleniny v drobounkých prohlubních a následně odpařením tekutin ke zvýšení koncetrace chuti. To je to tajemství, proč jsou pokrmy připravené v litinových hrncích prostě lepší.
Samopodlévací poklice
Robustní, těžká poklice s mírně kónickým tvarem dokonale přiléhá a uchováva tekutiny uvnitř hrnce. Drobné hroty na vnitřní strany poklice umožňují nepřetržité samopodlévání během vaření i pečení, a dojde tak ke zvýraznění a obohacení chuti připravovaného jídla. Maso bude dokonale křehké s křupavou kůrkou a přitom zůstane uvnitř šťavnaté.
Velká ucha pro bezpečnou manipulaci
Malý detail, který ale přináší velké výhody. Rozšířená ucha usnadňují přenášení hrnce z trouby, nebo ze sporáku přímo na stůl. Servírujte hostům vaše mistrovské dílo bezpečně přímo na jídelním stole, díky praktickým silikonovým návlekům, které dokonale pasují na rukojeti.
Recept po babičce jen v litinovém hrnci z kolekce Woll Iron
Litinové nádobí existuje již po staletí – a to z dobrého důvodu: vydrží věčně a dlouho si udrží teplo. Litinové hrnce a pánve jsou především historickým svědectvím o tradičním a vysoce specializovaném řemeslném zpracování, jehož tajemství se předává z generace na generaci – stejně jako samotné nádobí. Dnes sotva existuje nostalgičtější způsob, jak připravovat babiččiny recepty, než v krásném litinovém hrnci. Servírujte svíčkovou nebo kachnu podle babiččina receptu přímo na stole z litinového hrnce a potěšte své milované nejen lahodným jídlem, ale i dokonalou estetikou smaltovaného nádobí.
Pod jménem Woll si dnes představíte sadu excelentního kuchyňského nádobí. Založení společnosti Norbert Woll GmbH se datuje do roku 1979. Před více než 40 lety se zrodil sen o dokonalé pánvi. Ale prodeji kvalitního nádobí se Norbert Woll, sám uznávaný šéfkuchař, věnoval již od roku 1974. Věděl, co od nádobí chce. Co by mělo umět, jaké vlastnosti musí mít. Co je potřeba vylepšit a kde jsou slabá místa. Tak se začal sen přeměňovat ve skutečnost, zrodila se prémiová pánev Woll.
Osvědčená technika odlévání hliníku s následným ručním zpracováním se datuje do roku 1983. Tato technika se za téměř 40 let její existence nepřesunula jinam, hliníkové nádobí Woll se vyrábí v Německu. Jen se v mnohém zdokonalila. Nanášení nepřilnavých vrstev patří k nejmodernějším na světe. Plazmová tryska dokonale spojí nepřilnavý povrch s hliníkovým korpusem. Design, odlévání, nanesení nepřilnavých vrstev, testování: vše se odehrává v moderním výrobním závodě v Sársku. Nerezové a litinové nádobí je podle návrhů německých inženýrů a designérů vyráběno v externím závodě v Čině s využitím nejmodernějších technologií.
I dnes rodinná firma Woll pokračuje ve své vizi se stejnou vášní, posouvat standardy perfektního vaření a dodávat zákazníkům nádobí výjimečné kvality. Proto jsou nepřilnavé pánve, hrnce a rendlíky značky Woll pojmem kvality při vaření.
