Sada PROVANCE: mlýnek na koření se 4 lingoty pro chytré květináče Véritable (BIO semena tymiánu, oregana, rozmarýnu a saturejky)

Také milujete barevnou směs dušené zeleniny ratatouilles ovoněnou provensálskými bylinkami? Pak pro vás máme typ: Vypěstujte si vlastní směs bylinek na provensálské koření doma, třeba ve vašem obývacím pokoji. Dárková sada PROVANCE obsahuje 4 lingoty se semeny: tymiánu, oregana, rozmarýnu a saturejky + navíc také keramický mlýnek na sušené bylinky. Zmiňované lingoty v bio kvalitě jsou vhodné do chytrých květináčů typu Véritable® et Exky® francouzské značky Véritable. Přesný poměr bylinek pro tolik oblíbenou kořenící směs je uveden v návodu, který je součástí setu. My vám nicméně jeden správně vyvážený nabízíme v text níže.

Mlýnek na sušené bylinky CrushGrind Véritable®

Mlýnek s patentovaným keramickým mlecím mechanismem CrushGrind se stane oblíbeným pomocníkem ve vaší kuchyni. Uchovává aroma bylinek bez jejich oxidace a lze jej použit nejen na mletí sušených bylinek, ale také soli, pepře a dalšího koření. Můžete tak vyrábět vlastní kořenící směsi dle fantazie. Navíc můžete nastavit hrubost mletí dle vaší potřeby. Mlýnek je vyroben ze skla a plastu, mlecí mechanismus pak z high-tech keramiky, která je odolnější a tvrdší než samotná ocel. Na rozdíl od oceli však nekoroduje a je bezpečná pro potraviny. O jeho kvalitě vás přesvědčí i 25letá garance na mlecí mechanismus.

Provensálská směs se zkládá z bylinek:

• Tymián, 27 %

je perfektní pro středomořskou kuchyni, tedy i grilovaná masa nebo ryby. Připravíte s ním i vynikající omáčku ze sýra Roquefort. Chcete-li být kreativní, můžete jej vyzkoušet i v salátu z citrusů, společně s medem nebo si připravit jahodovotymiánový džem. Tymián čerstvý i sušený je používán nejen pro dochucení grilovaného masa nebo zeleniny, ale také jako léčivá bylinka do čajů nebo jako koření v kuchyni. Větvičky sušeného tymiánu s listy a květy či pouze jeho odrhnuté lístky jsou využívány při vaření polévek, omáček či dušených pokrmů v mnoha státech Evropy a Asie. V Čechách je oblíbený pro svou výraznou ostřejší chuť, která je ideální při přípravě zvěřiny, sekaných mas, ryb či drůbeže. Vhodný je ale také pro dochucení nádivek, paštik či sýrů. Tip pro použití: Pokud jej nechcete použít rovnou čerstvý, sušte jej zavěšený na tmavém, chladném a suchém místě. Po usušení jej skladujte ve vzduchotěsných nádobách, nevystavujte přímému slunci.

• Oregano, 27 %

česky též dobromysl, je další řady oblíbených, chuťově výrazných středomořských bylin. Díky své silné a kořenité vůni je oregano ideální pro všechny jídla středomořské kuchyně, tedy se zeleninou, rybami, kuřecím i skopovým i telecím masem, sýrem, měkkýši a těstovinami. A samozřejmě je to pro pizzu absolutní nutností! Zvláště oblíbené je v italské kuchyni, a to nejen pro dochucení pizzy, ale i rajčatových omáček a pokrmů s rajčaty obecně. Hojně se využívá i k ochucení masových směsí do raviol a lasagní. V řecké kuchyni je oregano nejčastěji spjato se sýrem feta či olivami. Ale nechybí ani v mexické kuchyni - chilli con carne se bez něj neobejde.

• Rozmarýn, 27 %

je aromatická bylina s citrónovou chutí a osvěžující vůní s nádechem pryskyřice, která dodá pokrmům vůni slunného Středomoří. Používá se hlavně při přípravě masa, kterému dodá příchuť zvěřiny. Silně aromatický rozmarýn dávkujte s rozmyslem. jemným nasekáním zvýšíte komfort při konzumaci (předejdete zapichováním špičatých listů).

• Saturejka, 19 %

divoká je ve středomořské kuchyni oblíbená pro své výrazné kořenité až pikantní aroma. Je nenahraditelná při dochucování grilovaného nebo dušeného masa, zeleniny, ale i luštěnin. Přidává se též k vařeným či zapékaným bramborům. Má protizánětlivé vlastnosti a také pomáhá proti nadýmání. V balkánské kuchyni se s ní můžeme setkat coby součástí kořenící směsi čubrica, která je hojně využívána k dochucování mletého masa.​

Lingot s BIO semínky 

• Speciálně navržená náplň pro chytré květináče Véritable určená k okamžitému použití
• Obsahuje semena v BIO kvalitě a organickou půdu – substrát s živinami šitý na míru rostlinám
• Semena jsou předvybírána pečlivě podle jejich produktivity a vůně
• Poskytuje 4–6 měsíců nepřetržité úrody, bez ohledu na roční období
• Nezatěžuje prostředí – 100 % kompostovatelné a biologicky rozložitelné
• Zdravé řešení – neobsahuje pesticidy či GMO (geneticky modifikované organismy)
• Kompatibilní se všemi chytrými květináči značky Véritable
• Lingoty v jejich původním obalu můžete skladovat na chladném a suchém místě po dobu 1 roku. Po této době může klesnout úspěšnost vyklíčení semen.

Náplně Lingot pro autonomní zahrádky značky Véritable

Francouzská společnost Véritable vyvinula pro své inteligentní domácí květináče speciální kapsle Lingot se semínky a organickou půdou obohacenou o nezbytné živiny. Ve svém sortimentu má náplně Lingot s mnoha rozličnými druhy aromatických bylin, mini odrůd zeleniny a ovoce či jedlých květin. Díky autonomní domácí zahrádce tak můžete pěstovat bylinky a mini zeleninu či ovoce v průběhu celého roku, i když venku sněží. Bez námahy, postačí pouze dolévat vodu. Výhodou inteligentních květináčů je fakt, že kromě dolévání vody se nemusíte o nic starat. Rostliny můžete dokonce pěstovat i v místnostech bez oken. V kapsli je již předem namíchaný substrát, tedy jakási moderní směs zeminy. 

Substráty a semena Véritable

Výběr a kompozice substrátů jsou šité na míru jednotlivým rostlinám. Stejně tak je maximálně optimalizované umístění semínek v substrátu i šířka a hloubka jejich osazení pro efektivní a rychlý růst. V náplních nenajdete nechtěné pesticidy či geneticky upravené rostliny. Semena v náplni lze uchovávat po dobu maximálně jednoho roku na chladném a suchém místě. Po vypršení této doby může efektivita klíčení a růstu rychle klesat. Malý tip: Abyste dosáhli nejlepších výsledků, dávejte do autonomní zahrádky rostliny podobné velikosti a s obdobnou rychlostí růstu. V případě potřeby můžete košíky s náplněmi vyměňovat. 

Použití náplní Lingot je snadné

Vyjmete substrátovou náplň z krabičky, vložíte do přihrádky ve vašem autonomním květináči, mírně vtlačíte až na dno a sejmete ochrannou fólii. Pro snadnější rozlišení rostlinek můžete vložit cedulku s názvem, kterou jednoduše odstřihnete ze samotné krabičky.