• Kategorie Kategorie
    • Vaření
      • Hrnce a kastroly
        Hrnce a kastroly
        • Sady nádobí
        • Hrnce
        • Rendlíky
        • + Další
      • Pánve
        Pánve
        • Univerzální pánve
        • Sady pánví
        • Grilovací pánve
        • + Další
      • Nože
        Nože
        • Sady nožů
        • Kuchařské nože
        • Nože na zeleninu
        • + Další
    • Pečení
      • Pekáče a zapékací mísy
        Pekáče a zapékací mísy
        • Zapékací mísy
        • Pekáče
        • + Další
      • Formy na pečení
        Formy na pečení
        • Formy na chléb a pečivo
        • Formy na bábovky
        • Formy na koláče
        • + Další
      • Cukrářské pomůcky
        Cukrářské pomůcky
        • Cukrářské nože
        • Stěrky
        • Cukrářské formy a razítka
        • + Další
    • Pomocníci do kuchyně
      • Mlýnky
        Mlýnky
        • Sety mlýnků
        • Mlýnky na pepř
        • Mlýnky na sůl
        • + Další
      • Náčiní
        Náčiní
        • Lžíce a naběračky
        • Obracečky a kleště
        • Metly
        • + Další
      • Pomocníci
        Pomocníci
        • Struhadla
        • Škrabky a vykrajovače
        • Otevíráky na konzervy
        • + Další
      • Skladování potravin
        Skladování potravin
        • Vakuování potravin
        • Dózy a krabičky na potraviny
        • Chlebníky
        • + Další
      • Kuchyňské mísy
        Kuchyňské mísy
        • + Další
      • Vážení a odměřování
        Vážení a odměřování
        • + Další
      • Organizace kuchyně
        Organizace kuchyně
        • + Další
      • Zástěry, utěrky a chňapky
        Zástěry, utěrky a chňapky
        • + Další
      • Kuchařky
        Kuchařky
        • + Další
    • Stolování
      • Talíře
        Talíře
        • Jídelní talíře
        • Hluboké talíře
        • Dezertní talíře
        • + Další
      • Hrnky a šálky
        Hrnky a šálky
        • Hrnky
        • Šálky
        • Podšálky
        • + Další
      • Filtrační konvice a filtry
        Filtrační konvice a filtry
        • Výhodné sety filtračních konvic s filtry
        • Filtrační konvice
        • Filtr na kohoutek
        • + Další
      • Sklenice
        Sklenice
        • Sklenice na bílé víno
        • Sklenice na červené víno
        • Sklenice na šampaňské
        • + Další
      • Džbány a karafy
        Džbány a karafy
        • Nápojové soudky
        • Džbány
        • Karafy a dekantéry
        • + Další
      • Příbory
        Příbory
        • Příborové sady
        • Dětské příbory
        • Steakové nože
        • + Další
      • Servis a doplňky
        Servis a doplňky
        • Konvičky
        • Máslenky
        • Cukřenky a mléčenky
        • + Další
      • Víno a bar
        Víno a bar
        • Vývrtky a otvíráky
        • Příslušenství k vínu
        • + Další
      • Misky a mísy
        Misky a mísy
        • + Další
      • Jídlení sady
        Jídlení sady
        • + Další
      • Na cesty
        Na cesty
        • + Další
    • Spotřebiče
      • Kuchyňské roboty a foodprocessory
        Kuchyňské roboty a foodprocessory
        • Kuchyňské roboty
        • Foodprocessory
        • Příslušenství k robotům
        • + Další
      • Rychlovarné konvice
        Rychlovarné konvice
        • + Další
      • Tyčové mixéry a šlehače
        Tyčové mixéry a šlehače
        • Tyčové mixéry
        • Ruční šlehače
        • Příslušenství k tyčovým mixérům
        • + Další
      • Topinkovače
        Topinkovače
        • + Další
      • Ledničky a minibary
        Ledničky a minibary
        • Ledničky
        • Minibary
        • + Další
      • Mixéry a odšťavňovače
        Mixéry a odšťavňovače
        • Stolní mixéry
        • Odšťavňovače
        • Příslušentsví k mixérům
        • + Další
      • Kávovary
        Kávovary
        • Pákové kávovary
        • Automatické kávovary
        • Překapávače
        • + Další
      • Domácí zahrádka
        Domácí zahrádka
        • Chytré květináče
        • Náplně pro chytré květináče
        • + Další
      • Grily
        Grily
        • Zahradní grily
        • Přislušenství ke grilům
        • Grilovací tály a pánve
        • + Další
      • Velké spotřebiče
        Velké spotřebiče
        • Varné desky
        • Odsavače par
        • Vestavné trouby
        • + Další
    • Dům a byt
      • Péče o tělo
        Péče o tělo
        • Kosmetické nástroje
        • Manikúry pro ženy
        • Manikúry pro muže
        • + Další
      • Interiérové vůně
        Interiérové vůně
        • Dárkové sady vůní
        • Katalytické lampy
        • Tyčinkové difuzéry
        • + Další
      • Dekorace
        Dekorace
        • Vázy
        • Svícny
        • Velikonoční dekorace
        • + Další
      • Péče o zahradu
        Péče o zahradu
        • Zahradnické nůžky
        • Zahradnické nože a pilky
        • + Další
      • Péče o domácnost
        Péče o domácnost
        • Odpadkové koše
        • Úklid
        • Hasicí přístroje
        • + Další
    • Delikatesy
      • Čaj
        Čaj
        • Zelené čaje
        • Černé čaje
        • Bylinné čaje a rooibosy
        • + Další
      • Káva
        Káva
        • Zrnková káva
        • Kávové kapsle
        • + Další
      • Sůl a koření
        Sůl a koření
        • Pepř
        • Koření
        • Sůl
        • + Další
      • Organické medy
        Organické medy
        • + Další
      • Olivové oleje
        Olivové oleje
        • + Další
    • Sport a outdoor
      • Sporttestery
        Sporttestery
        • Multisportovní hodinky
        • Sporttestry pro cyklisty
        • Sporttestry pro běžce
        • + Další
      • Láhve
        Láhve
        • + Další
      • Dětské láhve
        Dětské láhve
        • + Další
      • Outdoorové láhve
        Outdoorové láhve
        • + Další
      • Doplňky k lahvím
        Doplňky k lahvím
        • + Další
      • Termosky a termohrnky
        Termosky a termohrnky
        • + Další
      • Přenosné grily
        Přenosné grily
        • + Další
      • Outdoorové nože
        Outdoorové nože
        • + Další
    • Kolekce
      • Ballarini
        Ballarini
        • Alba
        • Torino
        • + Další
      • GreenPan
        GreenPan
        • Premiere
        • Smart
        • + Další
      • Jars
        Jars
        • Dashi
        • Jardin de Maguelone
        • Maguelone
        • + Další
      • Mason Cash
        Mason Cash
        • Colour Mix
        • Classic Kitchen
        • Innovative kitchen
        • + Další
      • Mauviel
        Mauviel
        • M´3S
        • M´6S
        • M´Cook
        • + Další
      • Microplane
        Microplane
        • Premium Classic Series
        • Elite Series
        • Gourmet Series
        • + Další
      • Rosenthal
        Rosenthal
        • Blend
        • Brillance Fleurs des Alpes
        • Brillance Fleurs Sauvages
        • + Další
      • Smeg
        Smeg
        • Victoria
        • Cortina
        • + Další
      • Villeroy & Boch
        Villeroy & Boch
        • Allegorie Premium
        • Amazonia
        • Anmut
        • + Další
      • Woll
        Woll
        • Concept Plus
        • Concept Pro
        • Diamond Active Lite
        • + Další
      • Zwilling
        Zwilling
        • Enfinigy
        • Essence
        • Fresh & Save
        • + Další
      • Velikonoce
        Velikonoce
        • Velikonoční stolování
        • Velikonoční dekorace a doplňky
        • Velikonoční pečení
        • + Další
      • Vánoce
        Vánoce
        • Vánoční stolování
        • Vánoční dekorace a doplňky
        • Villeroy & Boch vánoční kolekce
        • + Další
      • Kuchyň dělá člověka
        Kuchyň dělá člověka
        • Flegmatik
        • Cholerik
        • Sangvinik
        • + Další
  • Recepty a rady Recepty a rady
    • Inspirace
      trend představení značky nová kolekce dárky Vánoce novinka vodní filtry výhodný nákup inspirace káva zapékání Velikonoce vakuování svátek gril grilování indukce film kurzy Gourmet Academy jaro
    • Recepty
      sladké pečení a dezerty Josef Maršálek masitá jídla Vánoce vege chuťovky a předkrmy polévka Velikonoce Zdeněk Pohlreich drůbež ryby a mořské plody slané pečení nápoje Jamie Oliver podzim francouzská kuchyně francouzské ochutnávky těstoviny houby Frankie Coizza grilované pokrmy Valentýn zavařování a nakládání Edita Paulusová Kluk v zástěře masopust dárky zvěřina zabíjačka punč saláty Silvestr stolování svatomartinská husa grilovací pomůcky gril grilování Halloween imunita čaj glögg lokše jak vybrat pečený čaj
    • Rady
      jak vybrat Vánoce dárky jak používat hrnce jak pečovat pánve vodní filtry nože filtrační konvice inspirace stolování hrnek a šálek bytové doplňky nápoje porcelán kuchyňský robot čaj trend vázy svatba vánoční dekorace grilování koření káva mixér nová kolekce pečení květiny gril grilovací pomůcky vakuování představení značky Velikonoce zahrada příbory sada hrnců na indukci sady hrnců na indukci Silvestr sladké pečení a dezerty slané pečení Valentýn topinkovač toustovač hrnce na indukci design food processor med pánev na indukci pánve na indukci menu Michelin
    • Kuchyň dělá člověka
      kuchyň dělá člověka temperament v kuchyni melancholik flegmatik cholerik sangvinik představení značky Josef Maršálek
  • Značky
  • Velikonoce
  • Prodejny
  • Škola vaření
725 855 050
info@pottenpannen.cz

Facebook Youtube LinkedIn Instagram

  • 725 855 050
  • Přihlášení
Přejít na obsah
  • Kvalitní kuchyňské potřeby
  • Kategorie
  • Delikatesy
  • Sůl a koření
  • Pepř
  • Zanzibar černý pepř stromový Vinh Dinh, 10 g
Zanzibar černý pepř stromový Vinh Dinh, 10 g

Peugeot

Zanzibar černý pepř stromový Vinh Dinh, 10 g

  • Produkt
  • Parametry a popis
  • Dlouhý popis
  • Podobné produkty
  • Ostatní si také kupují
  • Recepty a rady

Parametry a popis

Parametry

Rozměry (h × v × š) 0 × 0 × 0 cm
Hmotnost 0,051 kg

Popis

Náhradní výměnný zásobník s prémiovým černým stromovým pepřem Vinh Dinh určeným pro speciální mlýnek na pepř Peugeot Zanzibar.

Produkt najdete pod

Dlouhý popis

Peugeot Zanzibar černý pepř stromový Vinh Dinh

  • Vietnam

Peugeot zásobník s pepřem určený pro unikátní mlýnek na pepř Peugeot Zanzibar, který umožňuje snadnou výměnu a můžete se tak přímo u stolu vydat na objevnou cestu po pepřových plantážích, na kterých jsou pěstovány prémiové druhy toho nejkvalitnějšího pepře. 
 

Původ a historie

Tento pepř se sklízí na konci roku ze stromů, které volně rostou na masivu indočínského poloostrova. Název „stromový“ získal proto, že jej spíše naleznete na vrcholcích stromů než na vrcholcích hor. Angličtí pěstitelé jej nazývali „Indickým pichlavým prachem“, zatímco Francouzi jej nazývali „Pepřová květina“. Je velmi blízce příbuzný čínskému Sichuan pepři a japonskému Snascho pepři, ale je mnohem jemnější a elegantnější. Jedná se o delikátní a jemný pepř s bohatým aroma.

Tipy a použití v gastronomii

Pepř Vinh Dinh se chuťově hodí ke škeblím, mořským plodům a tučným rybám, stejně jako i k masu (perlička, holub, jehněčí, sladkokyselé vepřové a telecí žebírko). Lze jej úspěšně používat do polévek, vývarů, biskvitů, zeleniny v páře, k žampionovému salátu a karamelizované čekance. Jemně podpoří chuť kozího sýru s kapkou olivového oleje. Své hosty překvapíte, pokud jej přidáte do ovocných salátů, k ovoci ve víně, do pěny, zmrzliny a sorbetů. Je vynikající k ananasu, bobulovinám a citrusovému ovoci, a dokáže vytvořit překvapivou kombinaci v čokoládových dezertech. Nevařte jej. Používejte jej jemně namletý k závěrečnému ochucení.

O chuti

Velmi příjemná chuť se vyznačuje náznaky citrusového ovoce, korsických klementinek a eukalyptu, se špetkou anýzu a mentolu. Následuje série sladkých lahodných chutí s dotekem konfitovaného citronu a anděliky. Zanechává v ústech lehce ostrou chuť, po které následuje příjemný horký pocit a závěrem se rozvine nádech citrusů.

Nejlepší kombinace

Telecí žebírko s karamelizovanou hlívou ústřičnou a čekankou.

Klasická kombinace

Filety z mořského jazyku s citronovým máslem.

Překvapivá kombinace

Ananasové plátky s medem a ledovou limetkou.

Filety z mořského jazyku s citronovým máslem

U svého prodejce ryb si nechte naporcovat velké plátky mořského jazyku bez kůže, hlavy a ocasu. Lehce je posypejte moukou a nechejte na pánvi na středním ohni s trochou másla zhnědnout. Mezitím rozpusťte velký kus másla na pánvi a přidejte jemně nasekané kousky citronu. Udržujte teplé. Jakmile ryba zhnědne, umístěte ji na talíř a zalijte citronovým máslem. Ozdobte sekanou pažitkou, osolte kvalitní solí a ochuťte
středně drceným pepřem Vinh Dinh. Podávejte s rýží nebo malými rajčátky vařenými v páře.
Doporučené mletí: střední (3 nebo 4)

vinh_dinh

Podobné produkty

Ostatní si také kupují

Recepty a rady

15. ledna

Návrat ke kořenům

Návrat ke kořenům

02. srpna

Kouzla a magie mlýnků na koření – díl I.

Kouzla a magie mlýnků na koření – díl I.

13. dubna

Velikonoce na grilu

Velikonoce na grilu

01. ledna

Jak správně využít pepř v kuchyni?

Jak správně využít pepř v kuchyni?

Přidejte se
do naší rodiny

* Odesláním formuláře souhlasím se zpracováním osobních údajů
Tato stránka je chráněna reCAPTCHA systémem a platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky společnosti Google.

Produkty

  • Vaření
  • Pečení
  • Pomocníci do kuchyně
  • Stolování
  • Elektro
  • Dům a byt
  • Delikatesy
  • Sport a outdoor
  • Kolekce

Péče a podpora

  • Centrum soukromí
  • Kontakt
  • Obchodní podmínky
  • Ochrana osobních údajů
  • Vrácení zboží a reklamace
  • Způsob dopravy a platby

Potten & Pannen - Staněk

  • O společnosti
  • Prodejny
  • Značky
  • Kariéra
  • HoReCa a velkoobchod
  • Gourmet & Design klub
  • Naši partneři

Facebook Youtube LinkedIn Instagram

Mastercard Visa Electron Visa

© Potten & Pannen - Staněk 1992-2023

Ochrana osobních údajů Nastavení cookies