Emile Henry
Pečicí forma na ciabattu, 39 x 23 cm, pepřová
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 39 × 10,5 × 23 cm |
| Hmotnost | 3,4 kg |
| Mikrovlnná trouba | ano |
| Objem (L) | 3,7 l |
| Průměr | 39 cm |
| Myčka nádobí | ano |
| Nepřilnavý povrch | ne |
| Materiál | keramika |
Popis
Keramická forma na přípravu 2 šišek domácího středomořského chleba – ciabatty Emile Henry. Ve formě upečete dvě 250g ciabatty, které díky keramické formě budou křupavé a s pravidelným tvarem, vhodným i na sendviče. Díky hlubokým drážkám je forma vhodná i pro bezlepková těsta. Barva tmavě hnědo-černá = pepřová.
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Emile Henry forma na pečení 2 ks tradičního středomořského chleba - ciabatty
Keramická forma na ciabatty přesune malé italské pekařství přímo k vám domů - připravíte si tak pravý venkovský italský chléb přímo ve své troubě. Jen si to představte: typická vůně linoucí se vaším domovem ve spojení s lahodnou chutí čerstvě upečeného středomošského chleba. Krásně propečená křupavá kůrka s měkkou střídkou skrytou uvnitř, která tak krásně voní...
Žádné rozmražené polotovary, prostě jen autentická chuť a vůně ciabaty, ať už si ji připravíte s olivami, sušenými rajčaty, s rozmarýnem nebo s čímkoliv jiným, co máte rádi. Forma je navíc díky hlubokým drážkám vhodná i pro pečení z bezlepkového, či jiného řídkého těsta.
- vnější rozměr formy s víkem: 39 x 23 x 10,5 cm
- výška spodní části: 2,5 cm
- využitelný objem: 3,7 l
- váha: 3,36 kg
Můžete se inspirovat naším receptem. Příprava je sice delší, chléb musí řádně vykynout, ale výsledkem je pravá, jemně porézní uvnitř a zvenku křupavá ciabatta.
Forma má ve víku 3 otvory na unikání páry a také úchopové otvory po obou stranách, díky kterým se s ní velmi dobře manipuluje. Dvě prohlubě umožňují upéci ve formě 2 bochníky italského venkovského chleba najednou, každý o objemu až 250 g. Klenuté, zevnitř neglazované víko s otvory pomáhá kontrolovat úroveň vlhkosti, takže aniž musíte cokoliv dalšího udělat, váš venkovský chléb pak má křupavou kůrku a zároveň i měkkou a porézní střídku.
Keramika High Resistance®Emile Henry
- Vhodná pro zapékání v troubě, porcování v nádobě a následné servírování u stolu
- Keramika akumuluje nejen teplo, ale i chlad, udrží tak pokrm déle při požadované teplotě
- Odolná vůči nárazu nebo poškrábání i vůči teplotním šokům při teplotách -20 °C až +250 °C
- Po vyjmutí z mrazáku můžete rovnou vložit do vyhřáté trouby, keramika nepopraská
- Lze používat v mrazáku, stejně tak v mikrovlnné troubě i troubě klasické až do +270 °C
- Vyrobena z přírodních materiálů, neobsahuje olovo, kadmium či nikl
- Díky dokonale hladké glazuře se snadno čistí, lze mýt v myčce nádobí
- 10letá garance vztahující se na výrobní vady
Proč keramika Emile Henry?
Emile Henry je rodinná firma, která tradiční keramice dává nový rozměr. Inspiruje se francouzským uměním žít a láskou k vaření. Při výrobě keramiky využívá precizní ruční práci a krásné barvy a glazury přírodních tónů, které se hodí téměř do každé kuchyně. Nádobí značky Emile Henry není jen funkční, ale také díky nadčasovému designu skvěle vypadá na prostřeném stole.
10letá garance na výrobní vady
Keramika Emile Henry je vyráběná výlučně ve Francii, v Burgundském městě Marcigny. Co kus, to originál. Dna jednotlivých výrobků jsou označena logem společnosti, číslem pracovníka, který produkt zhotovil, a taktéž opatřená rokem výroby. Díky poctivému značení a především vysoké kvalitě výroby může společnost poskytovat 10letou záruku vztahující se na výrobní vady.
Top keramika High Resistance®
Nádobí z kolekce High Resistance® je vysoce odolné vůči nárazu nebo poškrábání. Odolává i teplotním šokům – po vyjmutí z mrazáku jej můžete vložit rovnou do vyhřáté trouby, keramika vám nepopraská. Nádobí z keramiky HR lze použít pro ohřev v mikrovlnné troubě či mýt v myčce nádobí. Není určeno pro používání na zdrojích přímého tepla.
