Sal de Ibiza
Molinillo mlýnek na vlhkou mořskou sůl s náplní, 110 g
Parametry a popis
Parametry
Rozměry (h × v × š) | 0 × 0 × 0 cm |
Hmotnost | 0,11 kg |
Popis
Mlýnek na sůl vysoký 16 cm, se speciálním mechanismem, určeným pro mletí vlhké mořské soli nejvyšší hrubosti Sal de Ibiza Molino. Skleněné tělo, vrchlík z bukového dřeva v přírodní úpravě, keramický mlecí mechanismus, náplň hrubé soli Molino soli 110 gramů.
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Sal de Ibiza Molinillo, mlýnek na vlhkou mořskou sůl, s náplní soli Molino 110 g
16 cm vysoký mlýnek je vyroben ze skla, s bukovým uzávěrem v přírodní úpravě. Mlýnek na vlhkou mořskou sůl je opatřen vysoce kvalitním mlecím keramickým mechanismem, který je na rozdíl od nerez oceli (i té nejkvalitnější) schopen 100 % odolat korozi, působené stálou přítomností vlhké soli. Krystalky soli padají přímo do brusného mechanismu, uvnitř mlýnku není přítomen žádný kov. Skleněné tělo je možné mýt v myčce nádobí.
- výška mlýnku: 16 cm
- průměr mlýnku: 6 cm
- materiál: sklo, keramika, dřevo
- náplň soli: 100 g
Nejhrubší mořská sůl bez jakýchkoli dalších přísad, používá se jako náplň do speciálních mlýnků na mokrou mořskou sůl Molinillo (španělsky mlýnek). dochucení již hotového jídla. Tato výjimečná sůl má jasně bílou barvu, je lehce navlhlá, a protože je v surovém stavu i přirozeně bohatá na minerály a stopové prvky, zejména selén, hořčík, fluorit a jód. 100% přírodní produkt.
Mořská sůl z Ibizy, sluncem políbená
Společnost Sal de Ibiza je zaměřená na stolní produkty, vyrobené ze 100% mořské soli té nejvyšší kvality. Sůl pochází výhradně z přírodní rezervace Parc Nutural de ses Salines dÉivissa, kde solná políčka- saliny, jsou více než 2700 let stará.
Sůl, získaná v salinách po odpaření vody, nepodstupuje žádný jiný proces, než pomalé sušení na slunci a následně jemné drcení – mletí ve starobylých kamenných mlýnech. Sůl Sal de Ibiza neobsahuje žádné konzervanty nebo jiné uměle přidávané látky, ani není nijak čistěna. Díky šetrnému způsobu zpracování si tak uchovává více než 80 důležitých minerálů a stopových prvků.
Velké krystaly soli jsou v kamenných mlýnech tradičním způsobem semlety na požadovanou hrubost. Sal de Ibiza rozlišuje 4 stupně hrubosti:
Molino: krystalky mořské soli nejvyšší hrubosti, určené do mlýnků na sůl Molinillo.
Grano: hrubozrnná kuchyňská mořská sůl, vhodná např. k osolení vody na brambory, těstoviny nebo rýži.
Granito: mořská sůl střední zrnitosti, nabízená v ozdobných kartonových slánkách a přítomná v kořenících směsích Granito mixes.
Fina: nejjemnější kuchyňská mořská sůl, vhodná na dochucení polévek, omáček nebo třeba ryb.
Produkty nabízených výjimečných stolních solí z Ibizy jsou rozděleny do několika řad:
Fleur de Sel (Solný květ) nemá v kuchyni konkurenci, dokáže zvýraznit chuť, aniž by pokrm přesolila. Sůl je dodávána v keramických nádobkách s korkovým víkem.
Granito pure a Granito Family je řada krystalicky čistých stolních solí a solných směsí (mořská sůl v kombinaci s jiným kořením či bylinkami), dodávána v kartonových dózičkách – slánkách.
Granito Ceramic edition nabízí jemnou mořskou sůl a kambodžský pepř v keramických slánkách.
Fina & Grano 1000 g má 2 představitele – kilové balení jemné a hrubé mořské soli do kuchyně.
Řada Molinillo & Molino nabízí mlýnky na sůl a náplně do nich.
Podobné produkty
Ostatní si také kupují
Recepty a rady
03. dubna 2024
Shakshuka: Barevná snídaně z jednoho hrnce
02. října 2023
Bezlepkové mini bábovky s jablky
02. června 2023
Všechny chutě medu II aneb Tajemství v medu ukrytá
24. března 2023