Předchozí produkt Mauviel M´Cook kastrol nízký se skleněnou poklicí Následující produkt Mauviel M´6S měděný rendlík na indukci, Ø 14 cm / 1,1 l

Informace o produktu

Oválný litinový hrnec s poklicí Staub Cocotte, grafitově šedá, 31 cm / 5,5 l

Hrnec Staub je nadčasový pomocník pro dušení, pečení, polévky a jídla z jednoho hrnce. Vaření čehokoliv ve Staub smaltovaném litém hrnci Cocotte je velice jednoduché. Hrnec vytváří spojení mezi sporákem a vaším stolem, takže můžete servírovat přímo z něj. Vaše jídlo si zachová teplotu a na vašem stole bude vypadat krásně. Díky speciální úpravě se cokoliv, co v něm vaříte, stane lahodným a delikátním.

Vyberte si ten svůj pravý litinový hrnec Staub, kdy si můžete vybrat ze široké škály barev a objemů. Nádobí řady Cocotte, vybízí k pomalému vaření, dušení nebo i k přípravě polévek. Zachovejte připravované zelenině všechny vitamíny a chuť, masu zase šťavnatost a na váš stůl přineste jedinečnou atmosféru smaltovaného nádobí. Právě díky smaltovanému povrchu a litinovému materiálu uchovává nádoba teplo nebo chlad daleko delší dobu než běžné nádobí. Další velmi podstatnou výhodou litinového nádobí je použití na všech typů ohřevných ploch včetně indukce a trouby.

  • Extrémně odolný materiál
  • Vhodné na všechny typy varných povrchů, včetně indukce
  • Vhodné do trouby až do 250°C
  • Servírování z trouby nebo sporáku přímo na stůl

 

Rozměry litnového hrnce Staub:

  • průměr 31 cm, průměr dna 25 cm
  • výška 16,7 cm, výška bez poklice 11,8 cm
  • délka (včetně uch) 37,5 cm
  • šířka 25 cm
  • objem 5,5 l
  • hmotnost 6 kg

 

Další výhody litinového nádobí:

  • Ikonická niklová nebo mosazná rukojeť na poklici je odolná až do 250°C
  • Vyvýšený okraj samotné poklice může sloužit na odkládání vařečky nebo při chlazení v hrnci na odložení kostek ledu
  • Jedinečný design rukojetí pro jednoduchý a bezpečný úchop samotné litinové nádoby

Materiál

Litina je velmi odolná vůči teplotním šokům, ale také je odolná vůči poškrábání. Její stálý vzhled a nadčasový design se ideálně hodí i pro servírování přímo z hrnce. Díky svému nepřilnavému povrchu se hodí i na karamelizování, restování, dušení ale především pro pomalé vaření. Litinové nádobí Staub se velmi lehce udržuje a je velmi pohodlné při používání.

Výroba

Samotná výroba litinového nádobí zahrnuje stovky vizuálních i technických kontrol. Proto si můžete být jistí jedinečnou kvalitou a precizností se kterou do vaši domácnosti vstoupí nádobí Staub.

Odlévání litého nádobí není lehký úkol. Výroba začíná přípravou hliníkové formy, díky které vznikne písková forma určená pouze k jednomu odlitku. Odlévání taveniny ze surového železa a koksu probíhá automaticky, pod dozorem lidského oka. Z odlitku je na vibrujícím pásu postupně sklepán zbytek pískové formy a následně se ručně začišťuje.

Výrobek už má konečný tvar, ale ještě potřebuje hodně péče, aby měl vlastnosti, které jsou pro litinu typické. Pak už je na řadě zušlechťování, kdy výrobek prochází obroušením nálitků, otryskáváním ocelovým pískem a smaltováním, které probíhá až ve 3 vrstvách. K dokončení jedinečného hrnce už chybí jen vypálení při teplotě 800 °C po dobu 30 minut.


Jedinečné litinové nádobí, které má nejen perfektní vlastnosti ale také osobitý design přímo z Francie. I tak by se dala definovat značka Staub. Představte si rok 1974 a francouzské Alsasko, které je proslulé díky bohatým zkušenostem nejen v oblasti kulinářství ale také kvůli řemeslným dovednostem. Právě zde založil Francis Staub společnost, která se jen o pár let později spojila s michelinským šéfkuchařem Paulem Bocusem, aby propůjčil svou tvář nádobí, které by podle něj nemělo chybět v žádné domácnosti. Logo značky STAUB se skládá z obrázku čápa, který je tradičním znakem Alsaska a nápisu STAUB odkazující na jedinečnost značky pocházející z Francie

Podobné produkty Oválný litinový hrnec s poklicí Staub Cocotte, grafitově šedá, 31 cm / 5,5 l

Novinka
Sada 4 keramických forem Mini Cocotte Staub, Ø 10 cm Staub
od 1 290,-

SKLADEM více než 5 ks

Novinka
Sada 4 keramických ramequin Staub, Ø 9 cm Staub
od 590,-

SKLADEM více než 5 ks

Novinka
Sada 4 keramických misek Staub, Ø 12 cm Staub
od 990,-

SKLADEM více než 5 ks

Novinka
Sada 4 keramických misek Staub, Ø 14 cm Staub
od 1 290,-

SKLADEM více než 5 ks

Články o produktu

Barvy roku 2021. Jak se vám líbí?

Barvy roku 2021. Jak se vám líbí?

Trendovými barvami letošního roku se stala šedá Ultimate Gray a jasná žlutá s názvem Illuminating. Barevná kombinace lehce usedlé šedé a atraktivní žluté v sobě tak zosobňuje...