vaflovač na belgické vafle

Vaflovač na belgické vafle – Nordic Ware Original Stovetop Belgian Waffler

Tento vaflovač z litého hliníku od americké značky Nordic Ware je unikátní v tom, že nepotřebuje ke správné funkčnosti elektrickou zásuvku. Jedná se totiž o vaflovač na sporák, takže vlastně dokonalou pánev na přípravu velkých, belgických vaflí. Křupavých vaflí z domácího těsta, se skutečně velkými prohlubněmi, kam se vejde neskutečné množství ovoce i toppingu. Vaflovač je velmi dobře skladný, na výšku zabere pouze 3,55 cm a snadno se myje.

• Materiál: pánev litý hliník, nepřilnavý povrch, rukojeť: fenolická
• Barva: černá
• Rozměry přístroje: 21,6 x 39 x 3,55 cm
• Rozměry pracovní plochy: 18 x 18 cm
• Záruka: 10 let

Vaflovač je vyroben z masivního litého hliníku, který zajišťuje perfektní rozvod tepla. Vybaven nepřilnavým povrchem bez přítomnosti PFOA. 

Pokyny pro práci a údržbu

• Před prvním použitím a po každém následujícím umyjte ručně teplou mýdlovou vodou
• Pro odstranění odolnějších usazenin těsta použijte měkký kartáček, nepoužívejte drátěnky
• Při práci používejte dřevěné nebo silikonové nástroje, nikdy kovové.
• Před každým použitím předehřejte vaflovač na mírném ohni (cca 2 minuty každá strana) a následně štětcem vymažte rostliným olejem nebo přepuštěným máslem obě části, horní i spodní.
• Na každou vafli použijte cca 1 cup (237 ml) těsta, které vylijte do středu vaflovače a zaklopte. Nechte vaflovač pracovat  cca 1-1,5 minuty, pak překlopte na druhou stranu a opékejte další 2 minuty. Správná vafle je zlatá, s lehce nahnědlými okraji. Pro správný postup se můžete inspirovat videem.

Americká značka Nordic Ware začala svou historii psát v roce 1946, kdy firmu založil metalurgický inženýr se švédskými kořeny David Dalquist spolu se svou manželkou Dorothy. Do povědomí zákazníků se dostala až s příchodem roku 1950, kdy Davida navštívila skupina hospodyněk a požádala ho o vytvoření klasické bábovkové formy, kterou znaly ze svých evropských domovin. David jejich přání vyslyšel a vytvořil světově známé Bundt, což je patentově chráněné označení bábovkových pečících forem. Další zvrat přišel v roce 1966. V americkém Houstonu se konala prestižní soutěž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde soutěžící Ella Helfrich obsadila 2. místo s formou Nordic Ware s otvorem uprostřed a upekla dnes už ikonický recept Fudge Tunel, který zaručil slávu nejen jí ale hlavně značce Nordic Ware, která se doslova přes noc stala hitem.

Dnes má formu Nordic Ware téměř 70 miliónů domácností, a toto číslo stále roste. Společnost sídlí v Minneapolis ve státě Minnesota, kde má rovněž své vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obměňuje svůj prodejní sortiment o nové tvary a sezonní formy. Když je forma navržena, vytiskne se nejprve 3D model a pak se může začít s výrobou formy. Vše od vzniku až po expedici výrobku na jednom místě.