Peugeot
Andská růžová sůl z Bolivie, 350 g
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 7,2 × 9,8 × 7,2 cm |
| Hmotnost | 0,62 kg |
Popis
Prémiová andská sůl 350 g, v ozdobné uzavíratelné skleničce, která dokonale uchová její aroma.
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Andská růžová sůl z Bolívie
Kamenná sůl pochází z několi milionů let starého ložiska, přirozeně chráněného vyvřelou horninou pohoří And. Sůl se tak stále těží ručně v nadmořské výšce přesahující 3000 metrů. Její charakteristická růžová barva je způsobena vysokým podílem stopového železa. Kromě něj je tato sůl bohatá na vápník, draslík a hořčík.
Čarování v kuchyni
Andská růžová sůl má velmi slanou, intenzivní chuť, neštípe však na jazyku. Perfektně snoubí s červeným masem, hodí se k dochucení grilovaného masa nebo masových pečení, tučných mořských ryb či pokrmů s omáčkou. Překvapivě dobře funguje i na křehkou zeleninu a čerstvá rajčata, zajímavá je chuť Andské růžové soli na zapékané makrele. Doporučujeme solit těsně před podáváním pokrmů.
