Peugeot Paris mlýnek na pepř, olivové dřevo, výška 22 cm

Mlýnek na pepř je vyroben ze dřeva olivovníků, pěstovaných v Evropě udržitelným způsobem. Olivové dřevo má nádhernou kresbu a teplou žlutohnědou barvu, dokonalého efektu je dosaženo ošetřením speciálním olejem, který dá ještě více vyniknout přirozené kráse tohoto dřeva. Po odšroubování korunky a sejmutí vrchní části jej snadno naplníte. Přitažením nebo povolením korunky pak regulujete hrubost mletí. Ve stejném designu je k dispozici i mlýnek na sůl.

Krásný kousek na váš stůl

Už více než 30 let uplynulo od chvíle, kdy spatřil světlo světa první mlýnek typu Paris, mlýnek, který se stal na dlouhé roky poznávacím znamením a vlajkovou lodí firmy Peugeot. V roce 2020 firma Peugeot uvedla na trh ojedinělou kolekci svých ikonických mlýnků na koření (Paris a Bistro), vyrobených právě ze dřeva olivovníků. Mlýnky jsou ošetřeny jen speciálním olejem, který nejen zvýrazňuje kresbu dřeva, ale také mlýnkům dodává měkkost na dotyk. Ve zpracování je zkrátka znát více než 200 let trvající tradice ruční výroby originálních a ikonických francouzských mlýnků na koření.

Při mletí otáčejte horní částí mlýnku ve směru hodinových ručiček. Na mlecí mechanismus, který je vyroben z nerezové oceli 18/10, speciálně ošetřené patentovanou metodou aby více odolávala korozi, celkovému opotřebení a zachovávala dlouhotrvající ostrost, je poskytována celoživotní záruka.

Mlýnky na sůl a na pepř jsou od sebe odlišeny decentním označením na korunce mlýnku - korunka mlýnku na pepř je lemována černým proužkem, korunka mlýnku na sůl je lemována bílým proužkem. Označení je intuitivní, vychází z barvy daného koření a je patrné z jakéhokoli úhlu.

Mlýnek na pepř: mlecí mechanismus má spirálovitý tvar a je opatřen dvojitou řadou zubů, které zrnka pepře navádějí a přidržují k zaručení dokonalého namletí. Není určen k mletí soli!

Mlýnek na sůl: mlecí mechanismus na sůl je konstruován tak, aby drtil hrubou, suchou kamennou sůl, ideálně s krystaly o průměru 4 mm a méně. Není určen k mletí pepře!

Peugeot Paris mlýnky z olivového dřeva 

• jednoduchá manipulace při naplňování
• celoživotní záruka na mlecí mechanismus
• každý kousek originál díky neopakovatelné kresbě 
• ergonomické zpracování
• tělo mlýnku vyrobeno z ryze přírodního materiálu
• vyrobeno 100 % ve Francii

Péče

• čistěte měkkým suchým hadříkem
• nemyjte v myčce nádobí
• chraňte před vlhkem a přílišným teplem

Melu, meleš, meleme

U mlýnku Paris na pepř doporučujeme používat sušená zrnka pepře o průměru 6 mm a méně, a to pepř bílý, černý nebo zelený. Směsi barevných pepřů by neměly obsahovat více než 15% červeného (růžového) pepře. Mlýnek lze použití i k mletí sušeného koriandru

Mistře Petře nepřepepři toho vepře

Pravděpodobně víte, že pepř může být zelený, černý, bílý nebo červený (růžový). Tušili jste ale, že všechny 4 barvy pocházejí ze stejné rostliny?

ZELENÝ PEPŘ

Pochází z pepřových zrnek, která jsou sesbírána předtím, než dozrají. Zelený pepř lze konzumovat čerstvý, nakládaný, sušený nebo sublimačně sušený.

ČERNÝ PEPŘ

Pepřová zrnka se sbírají, když se jejich barva změní na oranžově žlutou a suší se výhradně na slunci. Slunce zrnka vysuší, jejich barva se změní na černou a tím vznikne „černý pepř“.

BÍLÝ PEPŘ

Pepřová zrnka se sbírají, když mají třešňově červenou barvu a jsou zcela zralá. Pak se na několik hodin ponoří do vody, aby bylo možné sloupnout dužinu a nechat jen zrnko, které se pak ještě suší, dokud nedosáhne krémově bílé barvy.

ČERVENÝ PEPŘ

Když jsou pepřová zrnka zcela zralá a mají jasně červenou barvu, posbírají se a sušením na slunci vzniká červený pepř.

Mlýnky Peugeot = precizní ruční práce, francouzská tradice, doživotní záruka

Mlýnky Peugeot nejsou jen obyčejným zbožím. Od roku 1810 jsou symbolem tradiční francouzské vášně pro gastronomii a umění užívat života. Mlýnky mají elegantní design a ergonomické zpracování, které zajistí, že vám mlýnek výborně padne do ruky.

Těla mlýnků i mlecí mechanismy jsou vyráběny výhradně ve vlastních provozech Peugeot ve Francii a výsledný výrobek je kompletován ručně. Každý z nich v sobě tedy nese nedocenitelný dotyk lidské ruky, který mlýnky Peugeot odlišuje od levných čínských výrobků, vznikajících na automatických linkách, doslova bez zásahu lidského faktoru. Kontroloři Peugeot po zkompletování ještě ověřují funkčnost jednotlivých částí mlýnku a následně jeho bezchybné fungování. Díky tomu firma Peugeot poskytuje celoživotní záruku na mlecí mechanismus.