Peugeot Bali litinový mlýnek na pepř, oranžová patina

8 cm vysoký mlýnek, jehož tvar vychází z podoby nádob na vzácné koření Říše středu, je z litiny, používané v Číně od 4. století před naším letopočtem. Pro větší barevnou rozmanitost je patinován oranžovou barvou.

Skutečná ozdoba vašeho stolu

Jedná se o mlýnek, který přes svoji relativně malou výšku překvapí svou hmotností, což je pochopitelně dáno materiálem, ze kterého je mlýnek zpracován. I tento aspekt dělá z Bali takřka sběratelský kousek. Litinový, 8 cm vysoký, temně černý mlýnek na pepř tvarem připomínající tradiční nádoby tajemné Říše středu, se bude krásně vyjímat na vašem stole. Po odšroubování korunky a sejmutí vrchní části jej snadno naplníte. Při mletí jen otáčíte horní částí mlýnku ve směru hodinových ručiček. Na mlecí mechanismus, který je vyroben z nerezové oceli 18/10, navíc specificky ošetřené pro vyšší odolnost proti korozi a opotřebení a tedy pro dlouhotrvající ostrost, je poskytována celoživotní záruka. Hrubost mletí si snadno nastavíte uvolněním nebo přitažením kovové korunky – čím více utaženo, tím jemnější mletí. Mlecí mechanismus má spirálovitý tvar a je opatřen dvojitou řadou zubů. Právě zuby pak zrnka pepře navádějí a přidržují tak, aby umletí bylo zaručeně dokonalé. 

Péče

• čistěte měkkým suchým hadříkem
• nemyjte v myčce nádobí
• chraňte před vlhkem a přílišným teplem

Hlavní výhody mlýnku na pepř Peugeot Bali

• jednoduchá manipulace při naplňování
• celoživotní záruka na mlecí mechanismus
• snadné nastavení hrubosti mletí
• zajímavý design 
• luxusní materiál – litina
• ergonomické zpracování
• vyrobeno ve Francii

Melu, meleš, meleme

Doporučujeme používat sušená zrnka pepře o průměru 6 mm a méně, a to pepř bílý, černý nebo zelený. Směsi barevných pepřů by neměly obsahovat více než 15% červeného (růžového) pepře. Mlýnek lze použití i k mletí sušeného koriandru

Mistře Petře nepřepepři toho vepře

Pravděpodobně víte, že pepř může být zelený, černý, bílý nebo červený (růžový). Tušili jste ale, že všechny 4 barvy pocházejí ze stejné rostliny?

ZELENÝ PEPŘ

Pochází z pepřových zrnek, která jsou sesbírána předtím, než dozrají. Zelený pepř lze konzumovat čerstvý, nakládaný, sušený nebo sublimačně sušený.

ČERNÝ PEPŘ

Pepřová zrnka se sbírají, když se jejich barva změní na oranžově žlutou a suší se výhradně na slunci. Slunce zrnka vysuší, jejich barva se změní na černou a tím vznikne „černý pepř“.

BÍLÝ PEPŘ

Pepřová zrnka se sbírají, když mají třešňově červenou barvu a jsou zcela zralá. Pak se na několik hodin ponoří do vody, aby bylo možné sloupnout dužinu a nechat jen zrnko, které se pak ještě suší, dokud

nedosáhne krémově bílé barvy.

ČERVENÝ PEPŘ

Když jsou pepřová zrnka zcela zralá a mají jasně červenou barvu, posbírají se a sušením na slunci vzniká červený pepř.

Mlýnky Peugeot = precizní ruční práce, francouzská tradice, doživotní záruka

Mlýnky Peugeot nejsou jen obyčejným zbožím. Od roku 1810 jsou symbolem tradiční francouzské vášně pro gastronomii a umění užívat života. Mlýnky mají elegantní design a ergonomické zpracování, které zajistí, že vám mlýnek výborně padne do ruky.

Těla mlýnků i mlecí mechanismy jsou vyráběny výhradně ve vlastních provozech Peugeot ve Francii a výsledný výrobek je kompletován ručně. Každý z nich v sobě tedy nese nedocenitelný dotyk lidské ruky, který mlýnky Peugeot odlišuje od levných čínských výrobků, vznikajících na automatických linkách, doslova bez zásahu lidského faktoru. Kontroloři Peugeot po zkompletování ještě ověřují funkčnost jednotlivých částí mlýnku a následně jeho bezchybné fungování. Díky tomu firma Peugeot poskytuje celoživotní záruku na mlecí mechanismus.