Microplane Professional set struhadel 2ks (59020+59008), nerezová rukojeť

Microplane sada 2 struhadel Professional s nerezovou rukojetí (jemné a hrubé a struhadlo)

Dárkový set 2 struhadel řady Microplane Professional zahrnuje dnes již ikonické jemné struhadlo typu zester, připomínající truhlářskou rašpli a určené zejména na tvrdé sýry, citrusy, zázvor, čokoládu, muškátový oříšek či lanýže a hrubé struhadlo s většími otvory, které poslouží k nastrouhání především brambor, cuket, mrkve, zelí, jablek a měkkých sýrů.

Kolekce struhadel Microplane Professional nabízí spojení nevídané funkčnosti, mimořádné životnosti a jednoduché elegance. Půlkulatý tvar nabízí větší pracovní plochu pro strouhání a plátkování, k ocelovému rámu je pracovní část svařena laserem pro maximální odolnost.
Pevný ocelový rám obepíná celé struhadlo a vytváří tak kompaktní celek. Samotné ostří z chirurgické nerezové oceli je ostřené patentovanou technologií fotoleptání pro extrémní a dlouhotrvající ostrost. Stylová nerezová ergonomicky tvarovaná rukojeť skvěle padne do ruky. Protiskluzové zakončení mu dodává vyšší stabilitu a tím i bezpečnost a chrání pracovní plochu před poškrábáním.
Transparentní ochranný kryt pro bezpečné uskladnění, který zároveň slouží jako zásobník na nastrouhané potraviny.

Microplane® = ta nejostřejší struhadla, která si umíte představit

Od většiny konkurenčních produktů, které jsou vyráběny lisováním (tj. strouhací zoubky jsou ze stejně silného materiálu jako zbytek struhadla), používá Microplane® proces fotoleptání, který s maximální přesností zaostřuje hranu každého jednotlivého zoubku struhadla. Vznikají tak neuvěřitelně přesná a dokonale funkční struhadla, se kterými je radost pracovat. Nástroje pro ty, kteří vášnivě milují kulinární tvoření a sbírají zážitky.

Hlavní přednosti struhadel řady Professional:

• špičková ostrost-fotoleptaná ocel
• celokovový rám
• ergonomická nerezová rukojeť
• protiskluzová gumová patka, zaručující perfektní stabilitu
• praktické závěsné očko v rukojeti
• ochranný obal pro bezpečné skladování
• snadné čistění pod tekoucí vodou
• dlouholetá životnost

Cesta Microplane® z dřevozpracující dílny do kuchyně

Firmu založili v roce 1967 v Michiganu dědeček a otec současného výkonného ředitele firmy. V roce 1976 ji přestěhovali do Arkansasu, kde se ukázaly být pro jejich podnikání lepší podmínky. Vyráběli nejdříve součástky do počítačových tiskáren, na začátku 90. let minulého století, kdy trh ovládly tiskárny laserové, se přeorientovali na přesné a ostré nástroje k opracování dřeva, které nabízejí dodnes. Více jak polovinu obratu firmy však v současné době dělá tzv. kuchyňská divize s širokou paletou kuchyňských pomocníků, kde se nacházejí nejen struhadla s rukojetí a čtyřhranná, ale také např. mlýnky na koření a další užitečné kuchyňské doplňky, které spojuje především kvalitní nerez ocel a ultra ostrá čepel, vyráběná speciální technologií.