Čerstvě pražená zrnková káva Kitchen is for espresso, 500 g, směs arabiky (80%) a robusty (20 %)

Ta nejlepší káva z celého světa

Všechny milovníky kvalitní kávy potěší čerstvě pražená zrnková káva, uváděná na trh pod naší vlastní značkou, Potten & Pannen - Staněk z kolekce produktů Kitchen is for dancing. Prémiovou kávovou směs tvoří zdařilé spojení kávy ze 4 různých světových kávových oblastí, s důrazem na vysokou jakost kávových zrn a kvalitu jejich třídění a zpracování. 

Delikátní kombinace 80 % arabiky, které dominuje ta brazilská, a 20 % robusty z těch nejlepších kávových plantáží dává vzniknout jedinečné směsi, která je předurčena pro přípravu lahodného espressa. 

• brazilská arabika (Catuaí, Mundo Novo, Tuby, Ruby) z oblasti Mogiana Casa Loreta
• arabika z Nikaraguy
• arabika z Etiopie
• prémiová indická robusta Kaapi Royale

Středně tmavé pražení - ani moc, ani málo

Je to tak, kromě volby správných kávových odrůd, místa jejich pěstování a způsobu zpracování, je to především proces pražení, který se výrazně podílí na výsledné chuti kávy. Jemně pražená káva má vyšší aciditu, silně pražená káva mívá výrazně hořkou chuť. Střední intenzita pražení je optimální volbou, která dává vyniknout rozmanitým chutím jednotlivých odrůd.

Pomalé a středně intenzivní pražení kávy umožňuje jemné karamelizování cukru obsaženého v kávových zrnech a dodává výsledné kávě nejen sladší, ale i plnější chuť.

Čerstvé pražení - pro výraznou chuť a vůni

Pro uchování opojné kávové chuti a vůně, je káva pražena v České republice, aby k vám dorazila co nejčerstvější.