Směs na pečení Chléb s celozrnnou moukou, 1080 g

Kynutý chléb s celozrnnou moukou, 1080 g

Prémiová pečicí směs od ryze českého výrobce, smíchaná ze sypkých ingrediencí té nejvyšší kvality.
Směs vysypte do mísy, přidejte 2 vejce, 700 ml vlažné vody a 8 lžic oleje. Hmotu je třeba dobře prohníst, dokud těsto není hladké a neodlepuje se od stěny. V této části přípravy vám může významně pomoci kuchyňský robot. Hotové těsto přikryjte utěrkou a nechejte 30 minut vykynout. Pak přendejte do olejem vymazané formy, ve které budete chleba péct; vhodná je například forma na biskupský chlebíček. Potřete slanou vodou a pečte v troubě vyhřáté na  200 °C asi 30 minut. Vyzkoušejte špejlí, zda je správně propečen – pokud ji vytáhnete suchou, chléb je hotový.

Tip:

Do těsta můžete přidat  například sušená rajčata, olivy, tymián, rozmarýn nebo ořechy a vytvářet ak originální chlebíky podle své fantazie.

Složení:

hladká mouka, celozrnná mouka, cukr, sůl, sušené droždí

Energetická hodnota (kJ/kcal): 1402/335

Alergeny: obiloviny obsahující lepek

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Tuky: 1,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g

Sacharidy: 64 g, z toho cukr 3,9 g

Bílkoviny: 12 g

Sůl: 1,8 g

Jídlo je požitek, ne počítání kalorií!

To je motto jednoho ze zakladatelů firmy, špičkového kuchaře Roberta Chejna. Pečicí směsi Fat Brothers jsou připravované podle osvědčených receptů na lahůdky, které servírují v restauraci hotelu Chateau Kotěra. V praktické dárkové sklenici jsou namíchané sypké ingredience, se kterými je opravdu radost pracovat. Žádný z produktů neobsahuje konzervanty ani umělá dochucovadla.
Do směsí na pečení Fat Brothers v dárkových sklenicích následně stačí přidat 1-3 ingredience, dobře promíchat a za chvilku máte hotový vynikající dezert nebo chutný chléb.

Uprostřed anglické zahrady nedaleko Kolína najdete krásný zámecký hotel Chateau Kotěra, s vynikající restaurací, odkud nápady na nové směsi vycházejí. Provozovatelem a zároveň i manažerem restaurantu je totiž milovník dobrého jídla, zakladatel legendární La Provence a špičkový kuchař Robert Chejn, rovněž jeden ze zakladatelů značky Fat Brothers.