Peugeot
Dárková sada 5 druhů koření
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 0 × 0 × 0 cm |
| Hmotnost | 1,572 kg |
Popis
Výběr 3 netradičních druhů pepře a 2 druhů soli ze všech koutů světa, vše zabaleno v červené dárkové krabici
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Peugeot dárková sada 5 druhů koření
Set obsahuje vietnamský pepř Tan Hoi, nepálský Timut a malajský Sarawak, Perskou modrou sůl a směs soli kamenné s aromatickým kořením. Všechna koření v množství 70 g najdete v ozdobných uzavíratelných skleničkách, které spolehlivě uchovají jeho aroma. Vše je zabaleno v dárkové krabici jasně červené barvy, v provedení matný karton se zdobnými nostalgicky vintage kuchyňskými motivy a logem Peugeot, vyvedenými parciálním, vysoce lesklým lakem.
Chuť a vůně koření ze všech koutů světa
Díky této speciální originální dárkové sadě máte možnost poznat chuť exkluzivních druhů pepře a vskutku výjimečných druhů soli. Přijměte tedy naše pozvání do kuchyní celého světa a ochutnejte s námi opravdové klenoty, které se odlišují nejen svým původem, chutí a nezaměnitelnou vůní, ale samozřejmě také účelem použití.
Letem voňavého koření světem
Bohatství a tajemství koření spočívá v rozmanitosti jeho chutí, vůní, textur, použití a původu. Rozhodně je prozkoumejte a vyzkoušejte všechny. Vydejte se tedy s námi na cestu za poznáním chutí koření ze všech koutů světa. Věříme, že si mezi nimi jistě najdete své oblíbence, bez kterých se pak vaše kuchyně už neobejde.
Tan Hoi – černý pepř
z Vietnamu
Má výraznou, ostrou, pryskyřičnou, dřevitě teplou chuť. Výborně se hodí na dochucení brambor, rajčat, čočky a červeného masa a tučných ryb.
Sarawak – bílý pepř
z Malajsie
Bílý pepř se sklízí na severu ostrova Borneo, z keřů nacházejích se v deštném rovníkovém pralese. Skvěle dochutí ryby, saláty a bílá masa.
Timut – divoký pepř
z Nepálu
Malé kuličky pepře pocházejí z výšky víc než 2000 metrů, z regionu s velice vlhkým klimatem v jižním Nepálu. Tento pepř má překvapující svěží chuť a neopakovatelnou vůni citrusů. Perfektní k lehkým rybám, mořským plodům, zelenině i ovoci.
Perská modrá sůl
z Iránu
Kamenná sůl, stará stovky milionů let se těží v pohoří Ergoruz na severu Iránu. Výjimečný namodralý odstín dává soli draslík, jeden z nejdůležitějších minerálů pro lidské tělo. Je intenzivně slaná s lehce pikantní citru- sovou příchutí. Vhodná je zejména na ryby, zeleninu a saláty.
Svěží směs soli a koření
Vysoce aromatická, svěže slaná směs, jejímž základem je kamenná sůl, obohacená o citrónovou kůru a semínka koriandru, což jí dodává ovocitý charakter. Přidaný anýz s fenyklem pak přidává svěží tóny. Tato jemná kořenící směs je vhodná na ochucení grilovaných nebo pečených ryb, drůbeže, zeleniny, těstovin, rýže, a sýrů.
Mistře Petře nepřepepři toho vepře
Pravděpodobně víte, že pepř může být zelený, černý, bílý nebo červený (růžový). Tušili jste ale, že všechny 4 barvy pocházejí ze stejné rostliny?
ZELENÝ PEPŘ
Pochází z pepřových zrnek, která jsou sesbírána předtím, než dozrají. Zelený pepř lze konzumovat čerstvý, nakládaný, sušený nebo sublimačně sušený.
ČERNÝ PEPŘ
Pepřová zrnka se sbírají, když se jejich barva změní na oranžově žlutou a suší se výhradně na slunci. Slunce zrnka vysuší, jejich barva se změní na černou a tím vznikne „černý pepř“.
BÍLÝ PEPŘ
Pepřová zrnka se sbírají, když mají třešňově červenou barvu a jsou zcela zralá. Pak se na několik hodin ponoří do vody, aby bylo možné sloupnout dužinu a nechat jen zrnko, které se pak ještě suší, dokud
nedosáhne krémově bílé barvy.
ČERVENÝ PEPŘ
Když jsou pepřová zrnka zcela zralá a mají jasně červenou barvu, posbírají se a sušením na slunci vzniká červený pepř.
Mlýnky Peugeot = precizní ruční práce, francouzská tradice, doživotní záruka
Mlýnky Peugeot nejsou jen obyčejným zbožím. Od roku 1810 jsou symbolem tradiční francouzské vášně pro gastronomii a umění užívat života. Mlýnky mají elegantní design a ergonomické zpracování, které zajistí, že vám mlýnek výborně padne do ruky.
Těla mlýnků i mlecí mechanismy jsou vyráběny výhradně ve vlastních provozech Peugeot ve Francii a výsledný výrobek je kompletován ručně. Každý z nich v sobě tedy nese nedocenitelný dotyk lidské ruky, který mlýnky Peugeot odlišuje od levných čínských výrobků, vznikajících na automatických linkách, doslova bez zásahu lidského faktoru. Kontroloři Peugeot po zkompletování ještě ověřují funkčnost jednotlivých částí mlýnku a následně jeho bezchybné fungování. Díky tomu firma Peugeot poskytuje celoživotní záruku na mlecí mechanismus.
