






Informace pro kategorii Microplane
Microplane - nejostřejší struhadla
V Microplane původně vyráběli nástroje k opracování dřeva a přechod do kanadských kuchyní byl vlastně dílem náhody. Psal se rok 1994.
Když staré struhadlo jedné hospodyně dosloužilo, sáhla pohotová žena po rašpli z truhlářské dílny svého manžela. Pomerančová kůra se na dortu v tom okamžiku proměnila v jemné vločky. A tak se zrodil nápad na struhadla Microplane, ta nejostřejší struhadla na trhu, která jsou nezbytnou součástí každé profesionální kuchyně a které dodnes připomínají tvar truhlářské rašple.
Mít i měkké potraviny skutečně nastrouhané, ne potrhané nebo rozdrobené, to byl hlavní cíl firmy Microplane. Díky technice chemického fotoleptání se podařilo vyrobit dokonalé ostří, které v kombinaci s užitným designem právem sbírá ocenění po celém světě. Dnes je značka Microplane synonymem pro dokonale všestranné nástroje do každé profesionální i domácí kuchyně.
Pohodlně, bez námahy a s vtipem
Původní rašple připomínají nástroje Microplane dodnes. Vždyť tím způsobily revoluci v podobě kuchyňských struhadel. Díky spolupráci s mistry kuchyně se ovšem výrobky z dílny Microplane brzy proměnily ve skutečně dokonalé a všestranné nástroje. Samozřejmostí je ergonomická rukojeť nebo speciální silikonové patky proti smekání.
Hlavní výhody:
- největší ostrost
- ergonomická rukojeť
- bezpečné silikonové patky, které brání vyklouznutí
- dlouholetá životnost
- jednoduchá práce i s měkkými (tvaroh) nebo naopak tvrdými (parmezán) potravinami
- řada Elite získala v roce 2013 prestižní cenu Red Dot Design Awards
Portfolio produktů:
- čtyřstranné struhadlo Microplane
- struhadlo Microplane Premium Classic Zester
- jemné struhadlo s rukojetí
- plátkovací struhadlo
- mlýnek na koření
- mlýnek na chilli
- mlýnek na sýr
- kráječ na pizzu
- lis na citrusy
