Microplane
Microplane - nejostřejší struhadla
V Microplane původně vyráběli nástroje k opracování dřeva a přechod do kanadských kuchyní byl vlastně dílem náhody. Psal se rok 1994.
Když staré struhadlo jedné hospodyně dosloužilo, sáhla pohotová žena po rašpli z truhlářské dílny svého manžela. Pomerančová kůra se na dortu v tom okamžiku proměnila v jemné vločky. A tak se zrodil nápad na struhadla Microplane, ta nejostřejší struhadla na trhu, která jsou nezbytnou součástí každé profesionální kuchyně a které dodnes připomínají tvar truhlářské rašple.
Microplane nerezové struhadlo Premium Classic Zester, modré
Pohodlně, bez námahy a s vtipem
Původní rašple připomínají nástroje Microplane dodnes. Vždyť tím způsobily revoluci v podobě kuchyňských struhadel. Díky spolupráci s mistry kuchyně se ovšem výrobky z dílny Microplane brzy proměnily ve skutečně dokonalé a všestranné nástroje.
Samozřejmostí je ergonomická rukojeť nebo speciální silikonové patky proti smekání. Řada Elite, která mimochodem v roce 2013 získala prestižní cenu Reddot Design Award, je například vybavena průhledným krytem, zachytávajícím nastrouhanou surovinu a mimochodem dobře poslouží také jako odměrka.
Nejde však pouze o technologie. Microplane sbírá i světové ceny v oblasti užitého designu. V čele stojí čtyřboké struhadlo. Sortiment výrobků Microplane brzy oživují svěží barvy a nové produkty. Mistrovství v ostrosti vyhrávají třeba mlýnek na sýry, tenderizér na maso, struhadlo na plátkování nebo přípravu nudliček julienne. Bez velké námahy bude brzy jedna jako druhá.
Microplane Master plátkovací struhadla s dřevěnou rukojetí
Hlavní výhody:
- největší ostrost
- ergonomická rukojeť
- bezpečné silikonové patky, které brání vyklouznutí
- dlouholetá životnost
- jednoduchá práce i s měkkými (tvaroh) nebo naopak tvrdými (parmezán) potravinami
- řada Elite získala v roce 2013 prestižní cenu Red Dot Design Awards
Microplane nerezová struhadla Premium Classic Zester, více barev
Portfolio produktů:
- čtyřstranné struhadlo Microplane
- struhadlo Microplane Premium Classic Zester
- jemné struhadlo s rukojetí
- plátkovací struhadlo
- mlýnek na koření
- mlýnek na chilli
- mlýnek na sýr
- kráječ na pizzu
- lis na citrusy