Zwilling
Bambusový blok s noži, ocílkou a nůžkami Style, 8 ks
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 0 × 0 × 0 cm |
| Hmotnost | 2,3 kg |
| Materiál rukojeti | plast |
| Materiál | bambus |
Popis
Sada 5 nerezových nožů Style, ocílky a univerzálních nůžek solingenské značky Zwilling usazená v odolném kuchyňském bloku z bambusového dřeva vám poskytne vše nezbytné pro vaření. Lehké nože s protiskluzovou ergonomickou rukojetí z odolného plastu.
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Bambusový blok s noži, ocílkou a nůžkami Zwilling Style, 8 ks
Každý, kdo miluje vaření, potřebuje nože, které mu usnadní krájení a udělají z vaření opravdové potěšení. Nejinak je tomu u série ostrých nerezových nožů Style německé značky Zwilling. Nože s ergonomickou rukojetí z odolného protiskluzového plastu jsou lehké a praktické pro bezúnavnou práci v kuchyni.
Blok na nože z odolného bambusového dřeva obsahuje:
- 1x blok na nože z bambusového dřeva
- 1x špikovací nůž s 9 cm čepelí
- 1x univerzální nůž s vroubkovanou 13cm čepelí
- 1x plátkovací nůž s 16cm čepelí
- 1x kuchařský nůž s 20cm čepelí
- 1x nůž na chléb s 20 cm vroubkovanou čepelí
- 1x ocílka na broušení nožů
- 1x univerzální kuchyňské nůžky
Kolekce nožů Style Zwilling
Kuchyňské nože ze série Style solingenské značky Zwilling zaumou pečlivým zpracováním a kvalitními materiály. Speciální směs nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost nožů díky správnému vyvážení obsahu chromu a uhlíku. Odolnost proti korozi a houževnatost nožů z nich činí ideální kuchyňské nože pro každodenní použití. Ergonomické a lehké rukojeti s logem navíc podporují snadné použití nožů Style. Čepele nožů jsou tvrzené mrazem, získávají tak speciální tvrdost a odolnost proti korozi.
- vyrobeno ze speciální směsi nerezové oceli
- Friodur® – dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje
- ruční doostření a leštění, kontrola laserem
- protiskluzová ergonomická rukojeť z odolného plastu
- nízká hmotnost pro práci bez únavy ruky
- stříbrné nerezové logo Zwilling na rukojeti
- lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme však ruční mytí
Vysoce kvalitní směs oceli
Pro výrobu nožů používá společnost Zwilling J. A. Henckels speciální vysoce kvalitní směs oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku, jenž je vyráběná exkluzivně pro specifické potřeby nožů Zwilling. V kombinaci s propracovanými výrobními technologiemi a řemeslným knoh-how tak vznikají nože s dlouhotrvající ostrostí, které jsou robustní, extrémně odolné, flexibilní a samozřejmě korozi odolné. Výsledná tvrdost oceli je přibližně 57 HRC Rockwellovy stupnice.
FRIODUR® – tvrzení oceli mrazem
Speciální postup kalení, tedy tvrzení nožů, patentovanou technologii FRIODUR® spočívá v tvrzení mrazem. Temperování oceli harmonizuje její molekulární strukturu, odstraňuje vnitřní pnutí v oceli, vytváří výjimečnou pružnost a předchází zlomení čepele.
Laserem kontrolované ostří ve tvaru písmene "V"
Kuželovitý profil čepele a laserem kontrolované ostří ve tvaru písmene "V" zajišťuje excelentní a dlouhotrvající ostrost. Bezchybná geometrie a dokonalé vyvážení nože pak zaručují přesné a bezpečné vedení řezu, které neunaví vaši ruku ani při delším používání.
Broušení nožů Zwilling
Každý i ten sebelepší nůž dříve či později ztratí svou původní ostrost a je potřeba jej nabrousit. A to i když používáte vhodná dřevěná či plastová prkénka na krájení. A protože tupý nůž je nebezpečnější než ostrý, doporučujeme nože pravidelně brousit či udržovat ostří za pomoci ocílky. Pokud na noži vznikne "zub" či deformita, doporučujeme nůž co nejdříve svěřit do rukou odborníka. Rádi vám zprostředkujeme broušení nožů přímo u výrobce, nebo doporučíme osvědčené nožířství.
K ostření nožů Zwilling doporučujeme používat originální brousky, ocílky a brusné kameny Zwilling. Vhodnou alternativou jsou však i brousky AnySharp. Personál prodejen Potten & Pannen - Staněk vám kdykoli rád předvede správný postup ostření nožů, případně si můžete přečíst vše potřebné o broušení v našem blogovém článku zde.
Příběh značky Zwilling – více než 290 let úspěšné historie
V roce 1731 zapsal Peter Henckels známku ZWILLING do rejstříku nožířů v německém Solingenu a položil tak základy mezinárodní společnosti, která je dnes známá po celém světě. O 40 let později se narodil Johann Abraham Henckels, který dal společnosti jméno, jež platí dodnes. To byl jen začátek neobyčejně úspěšného příběhu ze Solingenu, jehož kapitola se psala a stále píše po celém světě. Výjimečný úspěch jedné z nejstarších značek na světě je založen na kvalitě inovativních výrobků, které dodnes určují mezinárodní standardy.
