• Kategorie Kategorie
    • Vaření
      • Hrnce a kastroly
        Hrnce a kastroly
        • Sady nádobí
        • Hrnce
        • Rendlíky
        • + Další
      • Pánve
        Pánve
        • Univerzální pánve
        • Sady pánví
        • Grilovací pánve
        • + Další
      • Nože
        Nože
        • Sady nožů
        • Kuchařské nože
        • Nože na zeleninu
        • + Další
    • Pečení
      • Pekáče a zapékací mísy
        Pekáče a zapékací mísy
        • Zapekácí mísy
        • Pekáče
        • + Další
      • Formy na pečení
        Formy na pečení
        • Formy na chléb a pečivo
        • Formy na bábovky
        • Formy na koláče
        • + Další
      • Cukrářské pomůcky
        Cukrářské pomůcky
        • Cukrářské nože
        • Stěrky
        • Cukrářské formy a razítka
        • + Další
    • Pomocníci do kuchyně
      • Mlýnky
        Mlýnky
        • Sety mlýnků
        • Mlýnky na pepř
        • Mlýnky na sůl
        • + Další
      • Náčiní
        Náčiní
        • Lžíce a naběračky
        • Obracečky a kleště
        • Metly
        • + Další
      • Pomocníci
        Pomocníci
        • Struhadla
        • Škrabky a vykrajovače
        • Otevíráky na konzervy
        • + Další
      • Skladování potravin
        Skladování potravin
        • Vakuování potravin
        • Dózy a krabičky na potraviny
        • Chlebníky
        • + Další
      • Prkénka
        Prkénka
        • + Další
      • Mísy
        Mísy
        • + Další
      • Vážení a odměřování
        Vážení a odměřování
        • + Další
      • Organizace kuchyně
        Organizace kuchyně
        • + Další
      • Zástěry, utěrky a chňapky
        Zástěry, utěrky a chňapky
        • + Další
      • Kuchařky
        Kuchařky
        • + Další
    • Stolování
      • Talíře
        Talíře
        • Jídelní talíře
        • Hluboké talíře
        • Dezertní talíře
        • + Další
      • Hrnky a šálky
        Hrnky a šálky
        • Hrnky
        • Šálky
        • Podšálky
        • + Další
      • Filtrační konvice a filtry
        Filtrační konvice a filtry
        • Výhodný sety filtračních konvic s filtry
        • Filtrační konvice
        • Filtr na kohoutek
        • + Další
      • Sklenice
        Sklenice
        • Sklenice na bílé víno
        • Sklenice na červené víno
        • Sklenice na šampaňské
        • + Další
      • Džbány a karafy
        Džbány a karafy
        • Nápojové soudky
        • Džbány
        • Karafy a dekantéry
        • + Další
      • Příbory
        Příbory
        • Příborové sady
        • Dětské příbory
        • Steakové nože
        • + Další
      • Servis a doplňky
        Servis a doplňky
        • Konvičky
        • Máslenky
        • Cukřenky a mléčenky
        • + Další
      • Víno a bar
        Víno a bar
        • Vývrtky a otvíráky
        • Příslušenství k vínu
        • + Další
      • Misky
        Misky
        • + Další
      • Jídlení sady
        Jídlení sady
        • + Další
      • Na cesty
        Na cesty
        • + Další
    • Elektro
      • Kuchyňské roboty a foodprocessory
        Kuchyňské roboty a foodprocessory
        • Kuchyňské roboty
        • Foodprocessory
        • Příslušenství k robotům
        • + Další
      • Rychlovarné konvice
        Rychlovarné konvice
        • + Další
      • Tyčové mixéry a šlehače
        Tyčové mixéry a šlehače
        • Tyčové mixéry
        • Ruční šlehače
        • Příslušenství k tyčovým mixérům
        • + Další
      • Topinkovače
        Topinkovače
        • + Další
      • Ledničky a minibary
        Ledničky a minibary
        • Ledničky
        • Minibary
        • + Další
      • Mixéry a odšťavňovače
        Mixéry a odšťavňovače
        • Stolní mixéry
        • Odšťavňovače
        • Příslušentsví k mixérům
        • + Další
      • Kávovary
        Kávovary
        • Pákové kávovary
        • Automatické kávovary
        • Překapávače
        • + Další
      • Domácí zahrádka
        Domácí zahrádka
        • Chytré květináče
        • Náplně pro chytré květináče
        • + Další
    • Dům a byt
      • Péče o tělo
        Péče o tělo
        • Kosmetické nástroje
        • Manikúry pro ženy
        • Manikúry pro muže
        • + Další
      • Interiérové vůně
        Interiérové vůně
        • Dárkové sady vůní
        • Katalytické lampy
        • Difuzéry
        • + Další
      • Dekorace
        Dekorace
        • Vázy
        • Svícny
        • Velikonoční dekorace
        • + Další
      • Grilování
        Grilování
        • Zahradní grily
        • Přislušenství ke grilům
        • Grilovací tály a pánve
        • + Další
      • Péče o zahradu
        Péče o zahradu
        • Zahradnické nůžky
        • Zahradnické nože a pilky
        • + Další
      • Péče o domácnost
        Péče o domácnost
        • Odpadkové koše
        • Úklid
        • + Další
    • Delikatesy
      • Čaj
        Čaj
        • Zelené čaje
        • Černé čaje
        • Bylinné čaje a rooibosy
        • + Další
      • Káva
        Káva
        • Zrnková káva
        • Kávové kapsle
        • + Další
      • Sůl a koření
        Sůl a koření
        • Pepř
        • Koření
        • Sůl
        • + Další
      • Směsi na pečení
        Směsi na pečení
        • + Další
      • Organické medy
        Organické medy
        • + Další
      • Olivové oleje
        Olivové oleje
        • + Další
    • Sport a outdoor
      • Sporttestery
        Sporttestery
        • Multisportovní hodinky
        • Sporttestry pro cyklisty
        • Sporttestry pro fitness a cross
        • + Další
      • Láhve
        Láhve
        • + Další
      • Dětské láhve
        Dětské láhve
        • + Další
      • Outdoorové láhve
        Outdoorové láhve
        • + Další
      • Doplňky k lahvím
        Doplňky k lahvím
        • + Další
      • Termosky a termohrnky
        Termosky a termohrnky
        • + Další
      • Přenosné grily
        Přenosné grily
        • + Další
      • Outdoorové nože
        Outdoorové nože
        • + Další
    • Kolekce
      • Ballarini
        Ballarini
        • Alba
        • Torino
        • + Další
      • GreenPan
        GreenPan
        • Smart
        • Premiere
        • + Další
      • Jars
        Jars
        • Dashi
        • Jardin de Maguelone
        • Maguelone
        • + Další
      • KenHom
        KenHom
        • Excellence
        • + Další
      • Mason Cash
        Mason Cash
        • In the forest
        • Nautical
        • Linear
        • + Další
      • Mauviel
        Mauviel
        • M´3S
        • M´6S
        • M´Cook
        • + Další
      • Microplane
        Microplane
        • Premium Classic Series
        • Gourmet Series
        • Professional Series
        • + Další
      • Rosenthal
        Rosenthal
        • Thomas
        • Hütschenreuther
        • Versace
        • + Další
      • Villeroy & Boch
        Villeroy & Boch
        • Allegorie Premium
        • Amazonia
        • Anmut
        • + Další
      • Woll
        Woll
        • Concept Plus
        • Concept Pro
        • Diamond Active Lite
        • + Další
      • Zwilling
        Zwilling
        • Base
        • Pro
        • Professional S
        • + Další
      • Velikonoce
        Velikonoce
        • Velikonoční stolování
        • Velikonoční dekorace a doplňky
        • Velikonoční pečení
        • + Další
      • Akce
        Akce
        • Pečení v akci
        • Příbory v akci
        • Stolování v akci
        • + Další
  • Značky
  • Grilování
  • Recepty a rady
  • Prodejny
  • Prémiová škola vaření

Facebook Youtube LinkedIn Instagram

  • 725 855 050
  • Přihlášení
Přejít na obsah
  • Domů
  • Kategorie
  • Vaření
  • Nože
  • Kuchařské nože
  • Four Star univerzální nůž, vroubkované ostří, 130 mm
  • Produkt
  • Parametry a popis
  • Dlouhý popis
  • Hodnocení
  • Podobné produkty
  • Ostatní si také kupují

Parametry a popis

Parametry

Rozměry 0 × 0 × 0 cm (hloubka × výška × šířka)
Hmotnost 0,142 kg
Délka čepele 130 cm
Materiál rukojeti plast

Popis

Univerzální nůž z kolekce Four Star od Zwilling J.A. Henckels. Středně velký nůž s vroubkovaným ostřím. Perfektní pro krájení pečiva, měkkého ovoce a zeleniny, sýru i uzenin. Délka čepele 13 cm. Ergonomicky tvarovaná, syntetická rukojeť.

Produkt najdete pod

Kuchařské nože Four Star

Dlouhý popis

Zwilling Four Star univerzální nůž, vroubkované ostří, 130 mm

Univerzální nůž- z klasické, osvědčené kolekce Four Star od Zwilling J.A. Henckels. Ergonomicky tvarovaná, syntetická rukojeť pro pohodlné a bezpečné uchopení. Středně velký nůž, a vroubkované ostří slouží pro snadné a perfektní krájení jak pečiva, tak i mekkého ovoce a zeleniny, sýru i uzenin. Délka čepele 130mm.

Řada nožů Four Star

S kolekcí nožů Four Star způsobil Zwilling J.A. Henckels v roce 1976 doslova revoluci na poli kuchyňských nožů určených jak pro profesionály i hobby kuchaře. Kromě použití těch nejkvalitnějších materiálů, byla využita i revoluční technologie s bezspárou syntetickou ergonomickou rukojetí plynule navazující na čepel vykovanou z jednoho kusu té nejkvalitnější nerezové oceli tvrzené mrazem. Výsledkem spojení kvalitních materiálů a nových technologických postupů je pak nůž, jehož čepel je odolná, dobře vyvážená, pružná s dlouhotrvající ostrostí.

  • speciální směs nerezové oceli
  • Sigmaforge® - nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje)
  • Friodur® - dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje
  • ruční doostření a leštění, kontrola laserem
  • bezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetiky
  • záštita - chrání prsty a vyvažuje nůž
  • tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
  • doživotní záruka na výrobní vady čepele
  • lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí 

Technologie a výroba

Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli, vyráběné exkluzivně pro společnost Zwilling, s optimálním poměrem chromu a uhlíku, zaručuje ty nejlepší vlastnosti, má tvrdost přibližně 57 HRC Rockwellovy stupnice. V kombinaci s propracovanými výrobními technologiemi tak vznikají nože, které jsou robustní, extrémně odolné, flexibilní, odolné korozi s dlouhotrvající ostrostí.
Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli patentovanou technologií SIGMAFORGE®, která ještě více vylepšuje skvělé vlastnosti kvalitní oceli - nože jsou pevnější a ostří je odolnější otupení. Speciální postup tvrzení nožů patentovanou technologii FRIODUR®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Temperování oceli harmonizuje její molekulární strukturu, odstraňuje vnitřní pnutí, vytváří výjimečnou pružnost a předchází zlomení čepele.
Kuželovitý profil čepele a laserem kontrolované ostří ve tvaru písmene "V" zajišťuje excelentní a dlouhotrvající ostrost. Bezchybná geometrie a dokonalé vyvážení nože pak zaručují přesné a bezpečné vedení řezu, které neunaví vaši ruku ani při delším používání.
Záštita (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Její robustní provedení stabilizuje přenos síly z čepele na rukojeť, čímž předchází ohnutí nože.
Ergonomicky tvarovaná rukojeť je vyrobena z kvalitního syntetického materiálu, který je odolný proti nárazu a poškrábání a zůstává stabilní i při vystavení teplotním změnám. Rukojeť je k zakryté střence pevně přichycena, kvalitní bezespáré napojení rukojeti k čepeli zajišťuje pohodlné používání i perfektní hygienu (neulpívají zde zbytky potravin).

Údržba nožů Zwilling

Mytí a čištění

Nože Zwilling lze díky speciální formuli kvalitní oceli mýt v myčce nádobí, nicméně nože by neměly být vystaveny teplotám nad 55°C a neměly by se dotýkat žádných jiných předmětů (hrnce, příbory, jiné nože). Mycí prostředky pro myčky nádobí často obsahují agresivní chemikálie, které mohou poškodit povrch oceli i rukojeti, zároveň mohou zkrátit životnost nožů a zkrátit dobu, po kterou si uchovají vysokou ostrost. Ruční mytí je k nožům šetrnější, a proto je doporučováno. Nože myjte vlažnou vodou a šetrným mycím prostředkem jemnou stranou houbičky.

Krájecí podložka

Doporučujeme používat flexibilní krájecí podložku (prkénko) - dřevěnou, silikonovou či plastovou. Příliš tvrdé materiály jako je sklo, granit nebo keramika mohou za jistých okolností poškodit čepel a ostří.

Ostření / broušení

Každý i ten sebelepší nůž dříve či později ztratí svou původní ostrost a je potřeba jej nabrousit. A protože tupý nůž je nebezpečnější než ostrý, doporučujeme nože pravidelně brousit. Pokud na noži vznikne "zub" či deformita, doporučujeme nůž co nejdříve svěřit do rukou odborníka.
K ostření doporučujeme používat originální brousky, ocílky a brusné kameny Zwilling.
Rádi vám zprostředkujeme broušení nožů přímo u výrobce, nebo doporučíme osvědčené nožířství. Personál prodejen Potten & Pannen - Staněk vám kdykoli rád předvede správný postup ostření nožů.

Bezpečné uložení

Skladujte nože na bezpečném místě (z dosahu dětí), vždy dbejte na to, aby k vám směřovala rukojeť, nikoli čepel. Při skladování by se nože neměly vzájemně dotýkat.
Do dřevěného bloku na nože nebo na magnetickou lištu ukládejte vždy jen očištěné a osušené nože. 

Správný nůž

Vždy používejte ten správný nůž - velikost a textura zpracovávaných surovin (masa, zeleniny, ryb, pečiva) se velmi liší, a proto používejte na jednotlivé suroviny specifické krájecí techniky a tedy i specifický nůž.

Hodnocení

0,0
Počet hodnocení: 0
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hodnocení produktu

product image

Vítejte zpátky

Nemáte účet? Registrujte se
Nebo
Zapomněli jste heslo?

Podobné produkty

Ostatní si také kupují

Přidejte se
do naší rodiny

* Odesláním formuláře souhlasím se zpracováním osobních údajů

Produkty

  • Vaření
  • Pečení
  • Pomocníci do kuchyně
  • Stolování
  • Elektro
  • Dům a byt
  • Delikatesy
  • Sport a outdoor
  • Kolekce

Péče a podpora

  • Centrum soukromí
  • Kontakt
  • Obchodní podmínky
  • Ochrana osobních údajů
  • Vrácení zboží a reklamace
  • Způsob dopravy a platby

Potten & Pannen - Staněk

  • O společnosti
  • Prodejny
  • Značky
  • Kariéra
  • HoReCa a velkoobchod
  • Gourmet & Design klub
  • Naši partneři

Facebook Youtube LinkedIn Instagram

Mastercard Visa Electron Visa

© Potten & Pannen - Staněk 1992-2022

Ochrana osobních údajů Nastavení cookies