Mlýnek na pepř Isen, černý, 18 cm

Peugeot Isen mlýnek na pepř, výška 18 cm, v provedení matný černý lak 

Mlýnek na pepř z bukového dřeva, upraveného matným černým lakem, s mlecím mechanismem u´Select ze speciálně ošetřené nerez oceli, vyrobené ve Francii, s doživotní zárukou na mlecí mechanismus. V provedení přírodní bukové dřevo, kombinované s nerez ocelí. Bukové dřevo pochází z lesů obhospodařovaných udržitelným způsobem (PEFC™), odkud je dováženo a dále zpracováváno s nejvyšší péči v dílnách Peugeot v oblasti  Franche-Comté.

Krásný kousek na váš stůl i do kuchyně

18 cm vysoký dřevěný mlýnek s klikou v sobě kombinuje čisté linie moderního designu s lehkou nostalgii dávných časů. Je dokonalou ukázkou, jak lze s perfektním výsledkem spojit dva naprosto odlišné materiály  – hřejivé dřevo a chladnou nerez ocel.
Na mlecí mechanismus, který je vyroben z nerezové oceli 18/10, navíc specificky ošetřené pro vyšší odolnost proti korozi a opotřebení a tedy pro dlouhotrvající ostrost, je poskytována celoživotní záruka. Při mletí pepře si můžete vybrat v rozmezí 6 přednastavených hrubostí (stupeň 1 velmi jemné – stupeň 6 hrubé).
Dřevěné mlýnky na pepř i sůl Isen jsou v nabídce kromě matného černého i v přírodním provedení, můžete si tak jednoduchou kombinací vytvořit vlastní, stylový dvoubarevný set.

Péče

• čistěte měkkým suchým hadříkem
• nemyjte v myčce nádobí
• chraňte před vlhkem a přílišným teplem
• mlýnek na pepř nepoužívejte k mletí soli a naopak!

Jak mlecí systém u´Select funguje?

Mlýnek na pepř: mlecí mechanismus má spirálovitý tvar a je opatřen dvojitou řadou zubů, které zrnka pepře navádějí a přidržují k zaručení dokonalého namletí. Doporučujeme používat sušená zrnka pepře o průměru 6 mm a méně, a to pepř bílý, černý nebo zelený. Směsi barevných pepřů by neměly obsahovat více než 15% červeného (růžového) pepře. Lze použití i k mletí sušeného koriandru.
Mlýnek na sůl: mlecí mechanismus na sůl je konstruován tak, aby drtil hrubou suchou sůl - mořskou i kamennou. Ideálně s krystaly o průměru 4 mm a méně.

Hlavní výhody mlýnku na pepř Peugeot Isen, provedení matný černý lak

• elegantní, moderní čistý design
• jednoduché plnění
• jednoduché nastavení hrubosti mletí
• celoživotní záruka na mlecí mechanismus
• u´Select – 6stupňová škála hrubosti mletí
• ergonomické zpracování
• vyrobeno ve Francii

Melu, meleš, meleme

Doporučujeme používat sušená zrnka pepře o průměru 6 mm a méně, a to pepř bílý, černý nebo zelený. Směsi barevných pepřů by neměly obsahovat více než 15% červeného (růžového) pepře. Mlýnek lze použití i k mletí sušeného koriandru.

Mistře Petře nepřepepři toho vepře

Pravděpodobně víte, že pepř může být zelený, černý, bílý nebo červený (růžový). Tušili jste ale, že všechny 4 barvy pocházejí ze stejné rostliny?

ZELENÝ PEPŘ

Pochází z pepřových zrnek, která jsou sesbírána předtím, než dozrají. Zelený pepř lze konzumovat čerstvý, nakládaný, sušený nebo sublimačně sušený.

ČERNÝ PEPŘ

Pepřová zrnka se sbírají, když se jejich barva změní na oranžově žlutou a suší se výhradně na slunci. Slunce zrnka vysuší, jejich barva se změní na černou a tím vznikne „černý pepř“.

BÍLÝ PEPŘ

Pepřová zrnka se sbírají, když mají třešňově červenou barvu a jsou zcela zralá. Pak se na několik hodin ponoří do vody, aby bylo možné sloupnout dužinu a nechat jen zrnko, které se pak ještě suší, dokud

nedosáhne krémově bílé barvy.

ČERVENÝ PEPŘ

Když jsou pepřová zrnka zcela zralá a mají jasně červenou barvu, posbírají se a sušením na slunci vzniká červený pepř.

Mlýnky Peugeot = precizní ruční práce, francouzská tradice, doživotní záruka

Mlýnky Peugeot nejsou jen obyčejným zbožím. Od roku 1810 jsou symbolem tradiční francouzské vášně pro gastronomii a umění užívat života. Mlýnky mají elegantní design a ergonomické zpracování, které zajistí, že vám mlýnek výborně padne do ruky.

Těla mlýnků i mlecí mechanismy jsou vyráběny výhradně ve vlastních provozech Peugeot ve Francii a výsledný výrobek je kompletován ručně. Každý z nich v sobě tedy nese nedocenitelný dotyk lidské ruky, který mlýnky Peugeot odlišuje od levných čínských výrobků, vznikajících na automatických linkách, doslova bez zásahu lidského faktoru. Kontroloři Peugeot po zkompletování ještě ověřují funkčnost jednotlivých částí mlýnku a následně jeho bezchybné fungování. Díky tomu firma Peugeot poskytuje celoživotní záruku na mlecí mechanismus.