Mauviel
Měděná mísa na šlehání s bronzovými uchy, M’Passion, Ø 30 cm / 7,1 l
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 0 × 30 × 0 cm |
| Hmotnost | 1,85 kg |
| Materiál | měď |
| Myčka nádobí | ne |
| Průměr | 30 cm |
| Mikrovlnná trouba | ne |
| Objem (L) | 7,35 l |
Popis
Měděná mísa na šlehání s elegantními bronzovými uchy z kolekce M’Passion francouzské značky Mauviel byla vyrobena o průměru 30 cm a objemu 7,1 l. Pro svůj tvar je ideální pro šlehání bílků a přípravu těst. Vynikající tepelná vodivost mědi je ideální pro přípravu těst technikou bain-marie. Zaručí vám tak dokonalé cukrářské výsledky i při složitějších technikách přípravy pokrmů.
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Měděná mísa na šlehání s bronzovými uchy, M’Passion, Ø 30 cm / 7,1 l
Měděná mísa z kolekce M’Passion francouzské značky Mauviel je nepostradatelným pomocníkem při přípravě nadýchaných sněhů, piškotových těst nebo pro tepelnou úpravu surovin technikou bain-marie. Díky půlkulovému tvaru, vynikající tepelné vodivosti mědi a bronzovým uchům zajišťuje snadnou manipulaci a perfektní výsledky. S objemem 7,1 litru a průměrem 30 cm je vhodná pro profesionální i domácí cukráře. Kolekce M’Passion spojuje tradiční řemeslné zpracování s nadčasovou elegancí.
Příběh rodinné značky Mauviel
V roce 1830 založil Ernst Mauviel v normandském městě Villedie-les-Poeles manufakturu, která se zaměřila na výrobu měděného nádobí. Firma Mauviel 1830® se hned od začátku zařadila mezi výrobce pro profesionály, mimo jiné vybavovala i kuchyně legendárního Titanicu. Brzy se ale díky své kvalitě, výjimečnému řemeslnému zpracování a v neposlední řadě i skvělému designu, stala číslem jedna i pro nadšené domácí kuchaře. Firma Mauviel1830® je stále rodinnou francouzskou firmou, hrdou na svůj původ. Všechny její výrobky jsou stále vyráběny ve Francii. V sortimentu dnes naleznete jak klasické měděné a nerezové nádobí, tak nádobí kombinující více ušlechtilých materiálů, nádobí s vrstveným povrchem či nádobí s nepřilnavým dnem.
