Berkel
Vakuovačka Minivac
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 14 × 8 × 39 cm |
| Hmotnost | 2,3 kg |
Popis
Kompaktní a výkonná vakuovačka Berkel Minivac prodlouží čerstvost surovin i jejich trvanlivost a umožní vaření metodou sous-vide. Vhodná jak pro vakuování pomocí vakuovacích sáčků / folií i pro extrakci vzduchu z kompatibilních vakuovacích dóz a krabiček Berkel.
- vakuování i sváření fólií v jednom kroku
- jednoduché ovládání i používání
- prodlouží čerstvost a trvanlivost potravin
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Berkel Vakuovačka Minivac
Berkel Minivac je špičková vakuovačka s integrovanou svářečkou fólií, která kombinuje profesionální výkon s elegancí a jednoduchostí obsluhy. Navržena pro milovníky kvalitních surovin, domácích zásob i moderních metod vaření, jakou je sous-vide.
Stroj nabízí jednoduchý automatický režim pro pohodlné vakuování i manuální ovládání, které se hodí při práci s citlivými potravinami nebo marinádami. Výkonné čerpadlo zajišťuje vysoký podtlak a bezpečné zatavení bez úniku vzduchu. Nerezové tělo je odolné, snadno se čistí a v kuchyni působí profesionálně.
Minivac je ideální pro uchování čerstvého masa, sýrů, zeleniny, bylinek nebo tekutin. Hodí se pro domácnosti, které rády nakupují ve větším množství, vaří do zásoby nebo si zakládají na čerstvosti a chuti.
Proč si ji pořídit:
- profesionální vakuovačka s funkcí sváření fólií
- plně automatické i manuální nastavení
- vysoký výkon při kompaktním rozměru
- vhodná pro běžné suroviny i přípravu sous-vide
- kvalitní italské zpracování v nerezovém těle
Berkel - krájení jako umění
Značka Berkel vznikla v roce 1898 Rotterdamu v Nizozemí díky vizionáři Wilhelmu Van Berkelovi, který vynalezl první mechanický nářezový stroj. Od té doby se jméno Berkel stalo synonymem pro precizní krájení, špičkové řemeslné zpracování a ikonický design. Stroje Berkel spojují technologickou inovaci s elegancí italského stylu a jsou vyhledávány profesionály i milovníky gastronomie po celém světě.
Značka si zakládá na důsledné výrobě z kvalitních materiálů, ergonomii a detailu, který z každého modelu činí nejen funkční nástroj, ale také výjimečný designový objekt. Berkel dnes představuje spojení tradice a moderní estetiky – symbol dokonalosti v kuchyni, kde výkon a krása kráčí ruku v ruce.
