
Vybroušený průvodce ostřením nožů
Každá záliba má své rituály. Stejně jako si dýmkaři libují v čištění svých ručně vyřezávaných pokladů, měla by se pravidelná péče o kuchyňský nůž a obnovení jeho jakosti stát...
I ten nejlepší nůž ztratí po čase svoji původní ostrost, kterou však s ocílkami a brousky Zwilling J.A. Henckels snadno obnovíte. Zwilling ocílka s pochromovaným pláštěm o délce 31,5 cm, rýhovaný povrch umožňuje snadné broušení nožů. Vroubkovaná oválná rukojeť dobře padne do ruky a nevyklouzává, je vybavena nerezovým očkem pro zavěšení ocílky.
Každá záliba má své rituály. Stejně jako si dýmkaři libují v čištění svých ručně vyřezávaných pokladů, měla by se pravidelná péče o kuchyňský nůž a obnovení jeho jakosti stát...