
Husa s pečenými kaštany
Troubu předehřejte na 180 ˚C. Husu očistěte, omyjte a důkladně osolte, posypte kmínem a položte prsíčky dolů na pekáč. Podlijte naběračkou vody a vložte do trouby. Asi po hodině...
Robustní prkénko z kvalitního bukového dřeva vhodné jak na krájení tak i na servírování. Čtyři gumové protiskluzové nožičky. Po celém obvodu prkénka je praktická drážka pro odvod tekutin. Odnímatelná flexibilní antibakteriální podložka z hygiencicky nezávadného syntetického materiálu, který můžete bez obav mýt v myčce.
Troubu předehřejte na 180 ˚C. Husu očistěte, omyjte a důkladně osolte, posypte kmínem a položte prsíčky dolů na pekáč. Podlijte naběračkou vody a vložte do trouby. Asi po hodině...
Dýni Hokaido důkladně omyjte, rozpulte, vydlabejte semínka a poté nakrájejte na menší kousky. Zeleninový vývaru spolu s nakrájenou dýní dejte vařit asi na 35 minut, dokud dýně...
Rajčata omyjte a osušte. Seřízněte vršek a vydlabejte dužinu. Dejte pozor, abyste neporušili slupku. Připravte si náplň: jemně nasekané maso smíchejte s najemno nakrájenou...