Litinový hrnec s poklicí 26 cm, grafitově šedý + 2 keramické misky Staub, Pohlreich Selection

1102618/40511-862 PS

Litinový hrnec s poklicí 26 cm, grafitově šedý + 2 keramické misky Staub, Pohlreich Selection

1102618/40511-862 PS

Kulatý litinový hrnec Staub v grafitově šedé barvě s poklicí. Průměr 26 cm, objem 5,2 l. Jako dárek dostanete dvě šedé keramické misky o průměru 14 cm v hodnotě 1230 Kč. Exkluzivní kolekce Pohlreich Selection by Potten & Pannen - Staněk.

Litinové hrnce Nádobí na indukci Staub

Informace o produktu

Zdeněk Pohlreich: „Od doby, kdy jsem si koupil tenhle skvělý kastrol, jsou moje dušená jídla zásadně lepší a šťavnatější.”

Staub PS hrnec kulatý s poklicí 26 cm, grafitově šedý + 2 keramické misky

K nákupu kulatého litinového hrnce v grafitově šedé barvě o průměru 26 cm nyní dostanete stylový dárek - 2 keramické misky Staub o průměru 14 cm v hodnotě 1230 Kč.
Keramické misky dekorované logem společnosti Staub jsou ideální k servírování polévek připravených v litnovém hrnci.

Kulatý litinový hrnec Staub z řady Cocotte, vybízí k pomalému vaření, dušení nebo i k přípravě polévek. Zachovejte připravované zelenině všechny vitamíny a chuť, masu zase šťavnatost a na váš stůl přineste jedinečnou atmosféru smaltovaného nádobí. Právě díky smaltovanému povrchu a litinovému materiálu uchovává nádoba teplo nebo chlad daleko delší dobu než běžné nádobí. Další velmi podstatnou výhodou litinového nádobí je použití na všech typů ohřevných ploch včetně indukce a trouby.

Extrémně odolný materiál
Vhodné na všechny typy varných povrchů, včetně indukce
Vhodné do trouby až do 250°C
Servírování z trouby nebo sporáku přímo na stůl

Aromatický déšť

Zlepšená konstrukce a značná hmotnost plochého víka se speciálními hroty, má za následek vynikající zadržování vlhkosti a rovnoměrnou distribuci v celém hrnci.

9x efektivnější

Malé hroty pod poklicí zaručují plynulou cirkulaci, vytvářející ideální podmínky pro pomalé vaření, perfektní pro dušení, opékání, pečení a smažení.

Pokrmy ještě šťavnatější

Staub Cocotte udržuje až o 10% více vlhkosti během vaření než v jiném litinovém nádobí.

Další výhody litinového nádobí:

Ikonická niklová nebo mosazná rukojeť na poklici je odolná až do 250°C
Vyvýšený okraj samotné poklice může sloužit na odkládání vařečky nebo při chlazení v hrnci na odložení kostek ledu
Jedinečný design rukojetí pro jednoduchý a bezpečný úchop samotné litinové nádoby

Materiál

Litina je velmi odolná vůči teplotním šokům, ale také je odolná vůči poškrábání. Její stálý vzhled a nadčasový design se ideálně hodí i pro servírování přímo z hrnce. Díky svému nepřilnavému povrchu se hodí i na karamelizování, restování, dušení ale především pro pomalé vaření. Litinové nádobí Staub se velmi lehce udržuje a je velmi pohodlné při používání.

Výroba

Samotná výroba litinového nádobí zahrnuje stovky vizuálních i technických kontrol. Proto si můžete být jistí jedinečnou kvalitou a precizností se kterou do vaši domácnosti vstoupí nádobí Staub.

Odlévání litého nádobí není lehký úkol. Výroba začíná přípravou hliníkové formy, díky které vznikne písková forma určená pouze k jednomu odlitku. Odlévání taveniny ze surového železa a koksu probíhá automaticky, pod dozorem lidského oka. Z odlitku je na vibrujícím pásu postupně sklepán zbytek pískové formy a následně se ručně začišťuje.

Výrobek už má konečný tvar, ale ještě potřebuje hodně péče, aby měl vlastnosti, které jsou pro litinu typické. Pak už je na řadě zušlechťování, kdy výrobek prochází obroušením nálitků, otryskáváním ocelovým pískem a smaltováním, které probíhá až ve 3 vrstvách. K dokončení jedinečného hrnce už chybí jen vypálení při teplotě 800°C po dobu 30 minut.

Jedinečné litinové nádobí, který má nejen perfektní vlastnosti ale také osobitý design přímo z Francie. I tak by se dala definovat značka Staub. Představte si rok 1974 a francouzské Alsasko, které je proslulé díky bohatým zkušenostem nejen v oblasti kulinářství ale také kvůli řemeslným dovednostem. Právě zde založil Francis Staub společnost, která se jen o pár let později spojila s michelinským šéfkuchařem Paulem Bocusem, aby propůjčil svou tvář nádobí, které by podle něj nemělo chybět v žádné domácnosti. Logo značky STAUB se skládá z obrázku čápa, který je tradičním znakem Alsaska a nápisu STAUB odkazující na jedinečnost značky pocházející z Francie.