Recept na veganský hummus se sezamem a granátovým jablkem

Výborný k svačině v kombinaci se zeleninou, na pečivo jako rychlá večeře nebo na silvestrovské jednohubky. Tenhle hummus budete chtít připravovat pořád!

Pochoutka, kterou můžete dochutit podle libosti

 

Ingredience:

Pro 4 osoby

 

  • 1 plechovka cizrny o objemu 425 ml
  • 1 citron
  • 1 stroužek česneku
  • 50 ml zeleninového vývaru
  • 1-2 lžíce sezamové pasty (tahini)
  • 50-70 ml olivového oleje
  • Sůl
  • Čerstvě namletý pepř
  • Špetka římského kmínu
  • Špetka mletého koriandru
  • 2 lžíce sezamových semínek
  • 1 granátové jablko

 

Postup:

  1. Přeceďte cizrnu. Citron omyjte, osušte, a utěrkou očistěte. Rozpulte ho a vymačkejte z něj šťávu. Česnek oloupejte a nasekejte najemno. V mixéru rozmixujte cizrnu a vývar s česnekem. Přidejte k nim sezamovou pastu a olivový olej a zamíchejte. Pořádně ochuťte solí, pepřem, římským kmínem, koriandrem a citronovou šťávou.
  2. Granátové jablko rozpulte a pomocí vařečky vyklepejte semínka ze slupky. Vmíchejte semínka granátového jablka a sezamová semínka do hummusu a opepřete.
Recept na veganský hummus se sezamem a granátovým jablkem

Související produkty

Rosenthal Thomas Loft Miska, 13 cm Rosenthal
459,-

skladem

Akce -38%
Rosenthal Thomas Loft Miska čtvercová, 15 cm Rosenthal
470,-
291,-

Vyprodáno Dodání 3 - 6 týdnů

Akce -38%
Rosenthal Thomas Loft Miska oválná, 17 cm Rosenthal
499,-
308,-

skladem

Villeroy & Boch Amazonia miska na dip 7 x 6 cm Villeroy & Boch
560,-

Vyprodáno Dodání 2 - 4 týdnů

Akce -25%
Villeroy & Boch NewWave dezertní talíř 24 x 24 cm Villeroy & Boch
830,-
623,-

Vyprodáno Dodání 2 - 4 týdnů

Akce -20%
Villeroy & Boch Artesano Original miska na omáčky (dip), 8 cm Villeroy & Boch
250,-
200,-

skladem

Villeroy & Boch BBQ Passion miska na dip, sada 4 ks Villeroy & Boch
740,-

Vyprodáno Dodání 2 - 4 týdnů

Akce -35%
Villeroy & Boch Artesano Montagne miska na dip, 8 cm Villeroy & Boch
420,-
273,-

skladem